Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1956 раз
Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.
Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.
Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.
Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.
Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.
Шаг 9 из 12
Добавляем перец.
Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.
Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.
Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Запеченная курица с булгуром и овощами
Запеченная курица с булгуром и овощами. Для это рецепта можно исполь ...
18.10.2017, 16:23
lorik26
Курица в соусе Терияки с рисом и изюмом
Этакий китайский манер.
27.05.2014, 22:10
nnoir
Пряная курица с рисом
Кусочки курицы и рис готовятся в этом блюде вместе. Пряности и зелен ...
17.03.2013, 19:10
Татьяна Маражо
Рулет из куриных бедер с сыром
Красивые рулеты, с золотистой корочкой и сырной начинкой внутри. Кро ...
01.11.2021, 14:13
тамара агапитова
Плакия или Курица в овощном соусе по-болгарски
Название этого вкуснейшего блюда произошло от посуды, в которой оно ...
15.11.2019, 11:54
ОльгаЧ
Куриные окорочка "Яркие"
Блюда из куриных окорочков очень бюджетны, но требуют разнообразия. ...
26.02.2016, 23:10
barska
Куриные бедрышки в абрикосовой дижонской глазури
Вкусные кусочки курицы в абрикосово дижонской глазури,отличный вариа ...
24.03.2013, 22:13
Апрель
Курица с овощами в пакете
Для этого нам потребуется кулинарный рукав , куриные части и овощи. ...
10.09.2013, 15:47
Апрель
Томатный куриный суп
Вкусный куриный суп с томатами и зеленым горошком. ...
23.11.2012, 14:21
ОльгаЧ
Салат из курицы с яблоком и морковью
Салат из курицы с яблоком и морковью. Для салата нужно вареное мясо ...
16.09.2017, 21:17
lorik26