Салат с чечевицей в горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2654 раз
Вкусный, простой и полезный салат c чечевицей Важной особенностью чечевицы является то, что она готовится без замачивания, что значительно уменьшает время на её приготовление. Традиционно чечевицу готовят в качестве гарнира или едят в салатах, что я сегодня и сделала.
Ингредиенты
- Чечевица красная 100 г
- Колбаса копченая 100 г
- Шампиньоны 100 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лук зеленый 3-4 пера
- Укроп 1 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовление салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Чечевицу отвариваем.
Шаг 2 из 7
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Колбасу нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 7
Зелёный лук нарезаем колечками.
Шаг 5 из 7
Добавляем отваренную чечевицу, дижонскую горчицу, солим, перчим. Заправляем растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно.
12 марта 2018 12:34
Ответить
Отличный салат!!
11 марта 2018 15:09
Ответить
Деруны с сыром
Деруны - это калорийное и очень вкусное блюдо. Готовят его по разном ...
13.12.2016, 13:11
тамара агапитова
Драники по-деревенски
Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географиче ...
18.06.2012, 14:28
Marina30
Овощной суп с брюссельской капустой
Простой рецепт из книги о детском питании. Рецепт на 2х литровую кас ...
11.07.2012, 13:19
ОльгаЧ
Картофель жареный с беконом и оливками
Жареный картофель - это классика в русской кухне. Часто мы дополняем ...
13.07.2019, 11:46
OdryParker
Молодой картофель с горчицей
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если пореза ...
09.12.2013, 16:14
Апрель
Картофельный суп с белыми, сухими грибами
Рецептов картофельных супов такое великое множество, да и у каждой х ...
18.10.2015, 10:59
Marina30
Чесночно-имбирный суп с овощами
Этот суп из овощей с консервированной кукурузой, замороженным шпинат ...
23.01.2016, 14:58
lorik26
Печенный картофель с салом и орегано
Вкусный и ароматный картофель в духовке со свиным салом и орегано. ...
17.09.2014, 21:57
Oduvanchik
Густой овощной суп с говяжьим фаршем
Такой сытный суп станет отличным обедом для детей и взрослых – я гот ...
18.09.2015, 12:15
OdryParker
Овощное рагу с утиными желудочками
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утин ...
02.03.2014, 19:55
Татьяна Маражо