Сельдь закусочная с овощным гарниром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3798 раз
Эту закуску часто называют *Праздничной* за её пикантный вкус и яркий цвет. Для приготовления можно использовать как солёную сельдь, так и полуфабрикаты из филе солёной сельди. Это блюдо нельзя назвать затратным. Готовится оно быстро и так же быстро съедается.
Ингредиенты
- Филе сельди 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь натираем на тёрке
Шаг 2 из 11
В морковь выдавливаем половину чеснока.
Шаг 3 из 11
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 4 из 11
В свеклу выдавливаем чеснок. Солим и заправляем по вкусу майонезом.
Шаг 5 из 11
Морковь солим и заправляем майонезом.
Шаг 6 из 11
У нас филе сельди.
Шаг 7 из 11
Филе нарезаем кусочками.
Шаг 8 из 11
Из свеклы и моркови скатываем кружочками и выкладываем поочерёдно на тарелку.
Шаг 9 из 11
Лук нарезаем колечками и сбрызгиваем уксусом.
Шаг 10 из 11
Часть лука выкладываем в центр тарелки, на нихпо кругу филе сельди.
Готово!
Сверху украшаем колечками лука. Закуска готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красотища))))
15 января 2019 10:09
Ответить
Простое блюдо! Но на столе смотрится красиво.
15 января 2019 12:57
Ответить
Спасибо, так готовила ещё моя бабуля!
14 января 2019 23:32
Ответить
Оригинально оформлена закуска!
14 января 2019 22:15
Ответить
Винегрет с черносливом и яблоком
Салат винегрет имеет массу вариантов, предлагаю еще один удачный рец ...
25.02.2016, 00:14
mnat
Свекольная намазка с сыром и сельдью
Бутербродные намазки в большом почёте у домохозяек. Конечно, больше ...
03.10.2016, 06:54
Zoya7
Салат - рулет из свеклы, яиц и моркови с мясом и печенью
Салат - рулет из свеклы, яиц и моркови с мясом и печенью. Это очень ...
26.10.2017, 19:40
ihajse
Свекольный салат
Это еще один вариант "селедки под шубой". ...
11.12.2012, 12:27
Татьяна Маражо
Свекольный салат с твердым сыром и сметаной
Свекла очень полезна для нашего организма, давно уже известно что он ...
06.10.2015, 18:29
ihajse
Свекольный салат с кабачками и семечками
Простой и вкусный салат из сезонных овощей, заправленный кунжутным м ...
13.07.2021, 12:21
ОльгаЧ
Салат со свеклой и каштанами
Салат с необычным сочетанием ингредиентов - свекла, кисло-сладкое яб ...
28.01.2017, 15:14
OdryParker
Шапка Мономаха
В общей сложности на приготовление я потратила 2 часа, но это с учет ...
31.01.2017, 18:52
Тория
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами
Этот салат называют "Студенческим", поскольку он очень дешевый. Имен ...
23.08.2017, 16:22
Zoya7
Свекольный салат с грибами
Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошк ...
23.12.2013, 19:36
Татьяна Маражо