Жареная цветная капуста с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2464 раз
Цветную капусту любят многие. Кроме неоспоримой пользы она обладает замечательным, нежным, кремовым вкусом. Мне она нравится в любом виде. Но, конечно, вкуснее всего в жареном. Сегодня я её пожарила в яйце с мукой и еще горячую посыпала тертым сыром.
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сыр голландский 70 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту залейте водой и поставьте варить. Воду немного подсолите. Варите 10-12 минут до мягкости. Тут у каждого свой вкус. Кому-то нравится, чтобы она немного хрустела. Я люблю мягкую.
Шаг 2 из 7
Отварную капусту охладите и разделите на соцветия. Яйцо взболтайте. Каждое соцветие обваляйте в яйце.
Шаг 3 из 7
После обваляйте в муке.
Шаг 4 из 7
Выложите цветную капусту на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 7
Жарим капусту до золотистой корочки.
Шаг 6 из 7
Горячую капусту посыпаем тертым сыром.
Готово!
Цветная капуста приготовленная таким способом вкусна в теплом и в холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю капусту в таком виде, с сыром объедение!)
13 декабря 2017 23:41
Ответить
Как-же я люблю такую капусту! Это очень вкусно! Ооочень аппетитно!
13 декабря 2017 19:09
Ответить
Мы с Сашей тоже, вчера в девять вечера приготовила, пока всю не съели спать не пошли. :-))
13 декабря 2017 19:35
Ответить
@Zoya7Zoya7, Куплю и приготовлю, поступлю, как вы! )))
13 декабря 2017 20:39
Ответить
Кабачковые оладьи со сметаной и зеленью
Сегодня на ужин решила приготовить кабачковые оладьи со сметаной и з ...
19.12.2020, 18:43
the_dream
Кабачковый рулет с опятами
Рулет желательно делать из больших кабачков, переростков, так-как у ...
19.10.2012, 14:58
тамара агапитова
Кабачки в микроволновке за 10 минут
Это простое и быстрое блюдо не уступает по вкусу классическому рецеп ...
26.06.2017, 20:36
OdryParker
Кабачки жареные
Жареные кабачки с чесноком – одно из самых простых блюд. Для него не ...
01.10.2019, 20:33
тамара агапитова
Оладьи из кабачка с творогом
Кабачковые оладушки с творог и чесноком получаються очень вкусными и ...
11.06.2021, 09:51
Yulia.
Кабачковые оладьи с руколой в мультиварке
Оладьи из кабачков с руколой подходят для быстрого завтрака или пере ...
19.08.2020, 10:42
Pearl
Загатовка кабачков на зиму
Зимой очень хочется свежих овощей. Но не все овощи можно заготовить. ...
31.07.2015, 17:16
AnnaLina
Закусочный кабачковый торт
Предлагаю вам приготовить закусочный торт из кабачков с майонезом и ...
24.09.2021, 20:22
YulyaMukuta
Икра кабачковая диетическая (без жарки, в рукаве)
На сайте много хороших рецептов кабачковой икры. Я хочу вам предложи ...
28.08.2014, 18:29
тамара агапитова
Кабачки с сыром в микроволновой печи
Когда не хочется проводить много времени возле плиты или надолго вкл ...
04.11.2019, 16:10
тамара агапитова