Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2694 раз
Огурцы по-корейски – острая пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе. Предлагаем вам простой рецепт огурцов по-корейски. Огурцы по-корейски выглядят на столе красиво, красочно. Такие огурчики хороши и просто так, и с рисом, и с картошкой, а еще могут стать прекрасным лёгким гарниром к мясу, рыбе или птице...
Ингредиенты
- Огурец 300 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,4 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Кунжут 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюдпа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Огурцы покупаем маленькие. Разрезаем их вдоль на 4 части.
Шаг 3 из 11
Затем каждый кусочек разрезаем поперёк пополам.
Шаг 4 из 11
Огурцы посыпаем морской солью и оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 11
Приступаем к приготовлению соуса. В ёмкость насыпаем красный жгучий перец.
Шаг 6 из 11
Добавляем соевый соус и уксус.
Шаг 7 из 11
Семена кунжута обжариваем 1 минуту на сухой сковороде.
Шаг 8 из 11
К огурцам выдавливаем чеснок.
Шаг 9 из 11
Масло раскаляем и горячим поливаем огурцы. Посыпаем кунжутом. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.
Шаг 10 из 11
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и ароматно.
15 апреля 2018 00:11
Ответить
Нам нравится, остренько! Спасибо!
15 апреля 2018 20:54
Ответить
Буррито со свининой и красной фасолью
Это несложное и универсальное блюдо мексиканской кухни.Оно подойдет ...
10.09.2014, 23:19
Лара
Сладкий лаваш с творогом и клубничным соусом
Сладкий лаваш с творогом и клубничным соусом. Хочу поделиться с вами ...
26.06.2017, 14:37
ihajse
Рулет из лаваша с фасолью, томатом и зеленью
Эта закуска из лаваша порадует Вас и Ваших гостей за постным столом. ...
15.12.2017, 11:16
ОльгаЧ
Ленивые хачапури в духовке
Ленивые хачапури - это очень вкусно. При этом калорийность ленивых х ...
31.07.2021, 16:05
Rikki
Рулетики из лаваша
Приготовить рулетики из лаваша быстро и просто. Получается очень вку ...
31.03.2016, 11:35
Julcha
Рулет-лаваш с рыбкой
Быстрая и очень вкусная закуска, если к вам внезапно приходят друзья ...
20.06.2012, 13:40
Marina30
Торт "Наполеон" без выпечки из готового лаваша
Торт "Наполеон" без выпечки из готового лаваша. Для этого торта не н ...
06.04.2018, 19:30
lorik26
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем, сыром и помидором. Очень простые пироги в ...
22.07.2018, 17:02
lorik26
Сырные конвертики
Сырные конвертики. Это блюдо на скорую руку можно быстро приготовить ...
16.11.2018, 18:57
lorik26
Лаваш с курицей и отварным яйцом
Такой лаваш можно сразу подать к столу или подсушить(запечь) в духо ...
26.09.2015, 18:14
nnoir