Суфле из курицы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5730 раз
Нежное и вкусное блюдо, ароматное и в меру калорийное. Можно приготовить на пару в пароварке или мультиварке, тогда суфле получается более сочное. Ребенку я сделала порцию парового, взрослым в духовке. Оба результата были высоко оценены домашними! Пробуйте!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Картофель 3-5 шт
- Хлеб белый кусочек
- Молоко 0,5 стакан
- Перец черный по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Если картофель крупный, то 2 шт хватит, у меня очень мелкий, поэтому взяла чуть больше.
Шаг 2 из 10
Сначала нужно замочить хлеб в молоке. Корку хлебную я убираю, но можно и её использовать.
Шаг 3 из 10
Сделаем фарш из филе, чеснока и трав. Солим.
Шаг 4 из 10
Фарш готов.
Шаг 5 из 10
Трем картофель на самой мелкой терочке.
Шаг 6 из 10
Смешиваем фарш, картошку, хлеб с молоком и желток.
Шаг 7 из 10
Белок взбиваем до пиков.
Шаг 8 из 10
Добавляем белок и вмешиваем его, пробуем на соль.
Шаг 9 из 10
Форму смазываем и выкладываем фарш. Прованскими травами притрушиваем. Ставим в горячую духовку на 170 градусов и запекаем минут 30-40.
Готово!
Суфле готово! Остуживаем и потом вынимаем осторожно на тарелочку. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень нежное
8 декабря 2015 14:30
Ответить
спасибо!
8 декабря 2015 15:32
Ответить
Лавашики с корейской морковкой и салями
Приготовим такой вид закуски. Этот рецепт придется кстати в период п ...
10.09.2015, 22:03
nnoir
Рулет "Нежный"
Закуска незамысловатая, но всегда расходится на "Ура". ...
28.06.2014, 16:22
tanana
Рулет из лаваша, колбасы и перца
Тонкий армянский лаваш является прекрасной основой для горячих и хол ...
21.01.2020, 20:07
тамара агапитова
Рулеты из лаваша с мясом и запеченными помидорами
Такие рулеты приготовленные из лаваша и обжаренные на растительном м ...
16.11.2015, 18:55
lorik26
Рулет из лаваша с баклажаном и сладким перцем
Закусочный рулет из лаваша с запеченными овощами - баклажанами и сла ...
01.06.2020, 15:39
ОльгаЧ
Рулет из лаваша с творогом и персиками
Рулет из лаваша с творогом, персиками и бананом. Это очень быстрый и ...
25.07.2020, 09:25
YulyaMukuta
Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
Пряный лаваш станет прекрасной закуской к пиву или другим, более кре ...
13.08.2014, 14:50
Oduvanchik
Фаршированный запеченный лаваш с мясом, грибами и сыром
Фаршированный лаваш очень популярная и сытная закуска. В качестве на ...
24.12.2017, 15:41
ihajse
Рулетики из лаваша с творогом и зеленью
Вкусное сочетание соленого творога и укропа вместе с лавашом делают ...
14.04.2020, 13:01
juliasha_82
Омлет с творогом и армянским лавашем
Омлет с творогом и армянским лавашем. Если у вас тонкий лаваш высыха ...
24.01.2020, 14:05
lorik26