Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6094 раз
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.
Шаг 3 из 5
Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.
Шаг 4 из 5
Высыпать остывшую морковь. перемешать.
Готово!
Пару дней можно хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
30 января 2018 17:13
Ответить
Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
30 января 2018 17:50
Ответить
Сельдь закусочная
Закуска из кусочков соленой сельди с репчатым луком и яблоком. Специ ...
30.12.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Гренки с яйцом и селедкой
Гренки из серого хлеба с яйцом и селедкой получаются очень вкусные и ...
07.02.2017, 19:02
Evangelina
Салат с сельдью
Из серии "гости на пороге". Быстро и вкусно! ...
14.02.2014, 16:57
Вьюга
Рыбный паштет с ржаными гренками
Вкусный рыбный паштет который хорошо сочетается с ржаными гренками и ...
13.02.2015, 18:17
ihajse
Закуска из сельди
Сельдь с кислым яблочком, соком лимона, горчицей, это вкусно.Но этот ...
13.03.2015, 21:04
тамара агапитова
Бутерброды с сельдью
Рецептов вкусной закуски сотни, знать полный перечень невозможно, пр ...
08.05.2019, 18:53
тамара агапитова
Сельдь в томатном соусе
Сегодня хочу предложить рецепт удивительно вкусной селёдки. По рецеп ...
15.11.2020, 14:24
тамара агапитова
Сельдь под яблочно - горчичным соусом
Сельдь под невероятно вкусным соусом, прекрасно послужит как обычной ...
17.10.2014, 13:46
тамара агапитова
Закуска из сельди
Закуску из сельди я буду готовить по мотивам салата "Селедка под шуб ...
16.11.2015, 12:24
lorik26
Рольмопс с овощами и каперсами
Рольмопс - это сельдь, которую фаршируют овощами и скручивают рулети ...
10.01.2017, 14:28
тамара агапитова