- рецепты с фото

Жареная свинина с савойской капустой и яблоком

77
5.00
77
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Свинина мякоть

Тип блюда: Обед

Жареная свинина с савойской капустой и яблоком. Это блюдо быстрого приготовления с заправкой из йогурта. Савойскую капусту можно заменить на пекинскую - она тоже быстро готовится. Помидор и базилик у меня замороженные.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 8
Тонко нарезать мякоть свинины, посолить и поперчить и отправить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Жарить до румяной корочки.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Шаг 2 из 8
Соломкой нарезать яблоко и чеснок. Лук нарезать полукольцами.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Шаг 3 из 8
Полосками шириной 1,5 см. нарезать капусту.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Шаг 4 из 8
К мясу высыпать лук и яблоко. жарить, перемешивая минуты 4 на малом огне.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Шаг 5 из 8
Теперь огонь увеличить и отправить капусту, чеснок, помидор, базилик. Перемешивая, жарить пару минут.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Шаг 6 из 8
Посолить, поперчить и добавить йогурт, готовить еще пару минут после закипания на малом огне.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Шаг 7 из 8
Сразу можно подавать.
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Готово!
Приятного аппетита!
Жареная свинина с савойской капустой и яблоком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)