Куриные шашлычки с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2728 раз
В сезон молоденьких кабачков приготовьте куриные шашлычки с этим замечательным овощем. Филе сначала маринуйте, а затем соедините с кабачками и обжаривайте. Очень сочно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 штуки
- Филе куриное 400 грамм
- Майонез 1 ст. лож.
- Кефир 80 мл
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе куриной грудки нарезать кусочками. Посолить, залить кефиром и майонезом.
Шаг 2 из 6
Перемешать филе с солью, кефиром и майонезом. Дать постоять 30 -40 минут.
Шаг 3 из 6
Кабачки нарезать тонкими пластинами толщиной 2-3 мм. Слегка посолить и слить потом жидкость. Свернуть каждый пласт рулетиком. Если кабачки маленькие, то сверните две пластины вместе.
Шаг 4 из 6
Наденьте на шпажки поочередно рулетики из кабачков и куриное филе.
Шаг 5 из 6
Обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом до румяного цвета с обеих сторон.
Готово!
Сочные, золотистые шашлычки из куриного филе с кабачками готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не только вкусно, но и очень красиво!
25 мая 2017 22:35
Ответить
Курица в сметанном соусе с брокколи
Курица под сметанным соусом с брокколи. Приготовьте такую курочку - ...
04.06.2017, 21:52
lorik26
Куриные бедрышки с черносливом
Куриные бедрышки с черносливом в соусе из красного вина ...
22.09.2014, 23:56
Татьяна Маражо
Запеченная курица с перловкой
Запеченная курица с перловой крупой. Очень вкусное блюдо без лишних ...
25.02.2017, 20:57
lorik26
Куриные бедра как шашлык в духовке
Куриные бедра как шашлык в духовке. Хочу поделится с вами не сложным ...
21.02.2020, 14:03
ihajse
Куриные бедрышки с яблоками
Рецептов запекания курочки, кажется, бесчисленное множество, но этот ...
17.09.2013, 00:56
tanana
Жареная курица из Марракеша
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В и ...
21.11.2019, 09:02
ОльгаЧ
Куриные бедра с сыром в соусе Песто
Куриные бедра с сыром в соусе Песто. Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.10.2017, 20:35
ihajse
Куриные бедрышки в сладком маринаде
Блюда из куриных бедрышек всегда аппетитно выглядят, они сытные и ар ...
07.09.2018, 10:14
Marina30
Курица с овощами и булгуром
Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно за ...
13.06.2016, 13:24
lorik26
Куриные бедра в соевом соусе
Куриные бедра в соевом соусе . Хочу поделится с вами не сложным реце ...
03.06.2020, 13:33
ihajse