Скумбрия с луком в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2386 раз
Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество костей, обладающая белым, сочным мясом. Она хороша во всех видах:вареная, жареная, в кляре, соленая, заливная, копченая. Сегодня я запекла скумбрию в духовке с луком. Вкусно, нежно и сочно.
Ингредиенты
- Скумбрия 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сыр голландский 30 грамм
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
У скумбрии отрезать голову и плавники, выпотрошить и помыть рыбу. Разрезать вдоль на два пласта. Удалить хребет и кости.
Шаг 2 из 7
Скумбрию немного посолить и смазать майонезом.
Шаг 3 из 7
Репчатый лук поджарить до золотистого цвета и выложить на рыбу.
Шаг 4 из 7
Запекать в духовке 30 минут.
Шаг 5 из 7
После достать из духовки и посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Опять поставить в духовку на 3-4 минут до расплавления сыра.
Готово!
Скумбрия с луком, запеченная в духовке готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательное блюдо для ужина!!!
10 февраля 2018 21:18
Ответить
Спасибо, Ирина! Да, быстро, просто и вкусно. Можно к луку добавить грибы.
11 февраля 2018 09:35
Ответить
Пангасиус в кляре
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо из рыбы. За основу я взял ...
30.11.2020, 16:31
yulia1995
Рыбка золотистая
Что может быть проще, чем приготовить жареную рыбу...она вкусна сама ...
25.07.2017, 21:04
uliay
Отбивные из филе пангасиуса
Для любителей рыбы предлагаю приготовить беспроигрышный вариант рыбн ...
01.06.2021, 07:50
the_dream
Филе пангасиуса с овощами на пару
Пангасиус – рыба диетическая и малокостистая. Филе этой рыбы я готов ...
15.07.2015, 15:28
OdryParker
Филе пангасиуса в грейпфрутовом маринаде
Филе пангасиуса нравится многим из-за отсутствия косточек. Его можно ...
16.01.2017, 00:42
OdryParker
Филе пангасиуса в кляре
Предлагаю вариант приготовления пангасиуса - недорогой и доступной б ...
28.03.2020, 23:16
OdryParker
Рыбное филе в панировке
Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой паниров ...
20.07.2020, 20:35
uliay
Филе пангасиуса запечённое с овощами и лимоном
Пангасиус очень нежная, сочная рыба, при этом в ней мало калорий, и ...
05.03.2021, 13:49
Emiliya
Филе пангасиуса на овощной подложке
Легкое, слека остренькое блюдо.
21.11.2012, 13:25
Галюша
Котлеты из рыбы с сыром
Из рыбного филе можно приготовить очень вкусные и ароматные рыбные к ...
29.05.2021, 17:29
uliay