Пеленгас с картофелем в горшочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4082 раз
Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получается очень вкусное, наваристое и сытное блюдо. Вместо пеленгаса можно взять любую другую морскую рыбу.
Ингредиенты
- Пеленгас 500 г
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Сметана 1,5 ст.л
- Вода 1,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Картофель чистим и режем кубиками. Складываем картофель в горшочки.
Шаг 2 из 4
На картофель выкладываем кусочки пеленгаса.
Шаг 3 из 4
Далее чистим морковь и лук. Морковь режем соломкой. Лук мелко нарезаем. складываем овощи в горшочки. Теперь сделаем заливку. Соединяем томатную пасту и сметану. Добавляем воду, солим, перчим и тщательно размешиваем. Заливаем заливаем получившейся смесью рыбку с картофелем, так чтобы она полностью покрыла рыбу. накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
В горшочке готовлю впервые в жизни. Горшок объемом 2 л, сидел 1 час при 200 град. (без сметаны). Рыба приготовилась хорошо, до "рассыпухи", а картофель и лук с морквой почти сырые. Вынула лук и морковь и отправила обратно. Вроде напряжение в сети тоже не очень высокое. В чем может быть ошибка? Спасибо
6 апреля 2023 13:49
Ответить
Здравствуйте
6 апреля 2023 13:45
Ответить
В горшочках всегда все очень вкусно!
31 мая 2017 21:40
Ответить
Морской окунь в кляре
Хотела показать вам очень простой рецепт приготовления рыбки. Очень ...
17.03.2014, 10:21
nnoir
Запеканка из рыбы с грибами под белым соусом
Классическое сочетание рыбы и грибов в виде вкуснейшей запеканки, по ...
20.01.2013, 22:05
barska
Запеченное филе хека в шпинатном соусе
Рыба, приготовленная в духовке сохраняет больше полезных качеств. ...
09.12.2018, 11:10
Marina30
Рыбные котлеты
Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
19.12.2013, 11:20
Ursula1
Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом вс ...
06.05.2012, 20:41
barska
Рыба в овощном маринаде
Фантастически вкусный рецепт приготовления рыбы из простейших продук ...
18.11.2014, 23:41
barska
Треска "Аль пиль пиль"
"Bacalao al pil pil – блюдо традиционной испанской кухни. Происхожде ...
04.10.2014, 22:28
barska
Рыбные гнезда
Рецепт очень вкусный и красивый. Рыбные гнезда мягкие и ароматные. К ...
07.08.2014, 22:51
Ellenkka-Ellenkka
Рыбные зразы с зеленым горошком
Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, ...
30.03.2012, 17:33
Zoya7
Рыбные улитки с овощами
Вкусное, полноценное второе блюдо.
16.09.2012, 17:02
Татьяна Маражо