Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8966 раз
Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами. Для этого рецепта можно использовать сердце любого животного или птицы. Рагу можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром - макароны, рис, картофель.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 12-15 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Брокколи ствол
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Лапша по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить до готовности сердечки и разрезать на 2 части.
Шаг 2 из 7
В течении пары минут жарить морковь с луком.
Шаг 3 из 7
Ствол брокколи нарезать тонкими ломтиками или использовать соцветия, добавить с грибами - грибы крупно нарезать. Жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 7
Высыпать сердечки, чеснок. Посолить.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану и острый соус по вкусу. Перемешать и тушить на минимальном огне минут пять, если в сковороде мало жидкости, добавить чуть воду.
Шаг 6 из 7
Для гарнира я использую лапшу, можно сваренный рис или картофель. Можно гарнир подать отдельно, а можно как в моем случае. Высыпать лапшу, перемешать и готовить еще минуты три.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сердечки люблю, аппетитно!
19 февраля 2018 23:28
Ответить
Ямайский куриный салат
Удивительный салат! Выглядит очень празднично и необычно, хотя делае ...
24.11.2011, 22:21
belis07
Виноградный салат с курицей
Виноградный салат с курицей. Необычайно вкусный салат готовится за с ...
07.10.2020, 16:38
lorik26
Салат "Альпийский"
Вкусный салатик к вашему столу хоть к обедне, хоть к завтраку. Все р ...
21.05.2014, 07:29
nnoir
Куриные котлеты с грибами
Вкусные куриные котлетки с грибной начинкой, которые подойдут к любо ...
28.04.2015, 20:40
zolotaya-rubka
Куриные кармашки с зеленью и сыром
Очень вкусные диетические куриные кармашки которые получаются совсем ...
25.03.2014, 14:58
Oduvanchik
Джерки из куриной грудки
Джерки - это сушенные кусочки мяса, порезанные тонкими ломтиками. Го ...
05.02.2021, 08:53
Nadin 05
Салат "Майский" из курицы с сыром и овощами
Салат "Майский" из вареной куриной грудки с яйцом, помидором, огурцо ...
26.05.2018, 13:08
lorik26
Куриная грудка со сладким перцем
Горячий ужин за пятнадцать минут.
06.09.2014, 20:00
tanana
Куриная грудка, запеченная под помидорами и сыром
Куриная грудка, запеченная под помидорами и сыром получается очень в ...
22.04.2018, 03:09
Evangelina
Куриные растрёпки
Куриные растрёпки - это тот случай в домашней кулинарии, когда за по ...
17.08.2016, 10:24
ONeil