Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 13398 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!!
2 августа 2017 20:35
Ответить
Морковь по-корейски
Морковь получилась по этому рецепту острой, ароматной. Её можно хран ...
23.11.2015, 22:27
Тория
Морковное печенье с изюмом
Морковное печенье с изюмом - это вкусная и полезная выпечка. Понрави ...
24.02.2017, 23:52
Evangelina
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
За 30-40 минут можно приготовить вкусный и полезный суп из минимума ...
28.02.2016, 19:47
Zoya7
Быстрая капуста
рецепт капустного салат быстрого приготовления. Но подавать такой са ...
24.03.2015, 12:11
Тория
Морковный салат с копченой колбасой
Хочу познакомить вас с рецептом быстрого в приготовлении салат без п ...
31.03.2018, 23:33
Ellisa
Морковная запеканка с сыром
Перед Вами оригинальное блюдо, приготовленное из морковного жмыха. П ...
24.11.2016, 12:18
ОльгаЧ
Гамбургер с пюре из брокколи
Рецепт для тех, кто придерживается правильного питания. Легкий в при ...
01.12.2018, 02:09
Света Garda
Салат "Щетка"
"Щетка" - вкусный, полезный и легкий салат. Идеально подходит для ра ...
25.02.2017, 00:23
Evangelina
Салат из моркови, квашеной капусты, орехов и кунжута
Великолепный салат, в котором сосредоточено множество витаминов и ми ...
30.11.2016, 21:36
Ellisa
Салат из свежей моркови с чесноком и французской горчицей
Салат из свежей моркови с чесноком и французской горчицей. Совсем не ...
20.02.2019, 13:41
ihajse