Свекольный салат по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2719 раз
Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей свеклы и не только. Салат готовится быстро, но настаиваться нужно ему часов 8-12. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 5% 25 мг.
- Масло оливковое 40 мг.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить на растительном масле пока станет прозрачным.
Шаг 2 из 9
Очень тонко нарезать сырую свеклу.
Шаг 3 из 9
Добавить соль, сахар, кориандр. Кориандр предварительно подогреть на сухой сковороде. Влить уксус. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить сухой жгучий перец на свой вкус.
Шаг 5 из 9
Чеснок по желанию.
Шаг 6 из 9
И вылить кипящее масло с луком в салат. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Кинзу или петрушку можно добавить сразу или перед подачей.
Шаг 8 из 9
Готовый салат высыпать в банку, плотно закрыть и отправить в холодильник на 8-12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат и полезный.
30 апреля 2018 00:56
Ответить
Жареные патиссоны с кинзой
Перед вами простая и быстрая закуска из жареных патиссонов в паниров ...
31.07.2021, 11:00
ОльгаЧ
Маринованные цуккини и патиссоны
Еще один рецепт заготовок на зиму предлагаю вашему вниманию " Марино ...
30.09.2020, 18:11
Marina30
Патиссоны в кефире с чесноком
Первый раз попробовала кабачки-патиссоны настоянные на кефире, и мне ...
10.04.2014, 06:17
Тория
Патиссон с брынзой и чесноком
Патиссон обжарим и дополним брынзой с чесноком и йогуртом. Закуска и ...
31.07.2018, 18:46
mnat
Патиссоны с перцем в томате
Вкусная зимняя заготовка из патиссон. Добавим болгарский перец, тома ...
23.09.2016, 13:44
mnat
Патисоны фаршированные
Название паттисон происходит от французского слова патте, что означа ...
22.08.2014, 20:42
тамара агапитова
Овощные оладьи с плавленым сыром
Овощные оладьи с плавленым сыром.Предлагаю приготовить вкусные овощн ...
08.08.2020, 14:48
ihajse
Патиссон жаренный, с чесноком и брынзой
В летний сезон овощные блюда так и просятся на стол. Самый простой в ...
01.09.2015, 10:49
mnat
Жареные патиссоны с сыром
Патиссоны обладают полезными свойствами и из них конечно готовят раз ...
20.10.2016, 13:49
Evangelina
Патиссоны в томатной заливке
Предлагаю очередной рецепт консервации на зиму "Патиссоны в томатной ...
30.09.2020, 17:55
Marina30