- рецепты с фото

Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре

284
5.00
284
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Филе куриное

Тип блюда: Полдник

Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре. Напоминает лепешки или оладьи с начинкой из мяса курицы и сыра. Вкусные и в остывшем виде. Удобно брать с собой на работу или на пикник.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать очень тонкими ломтиками размером 5 на 5 см приблизительно. Посолить и поперчить.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Шаг 2 из 8
Сыр на мелкую терку смешать с укропом - перемешать.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Шаг 3 из 8
Для кляра смешать яйцо, майонез, кефир и муку, посолить и перемешать.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Шаг 4 из 8
Нагреть хорошо сковороду с оливковым маслом, вылить столовую ложку кляра, огонь сразу убавить до минимума. Выложить ломтик мяса курицы, посыпать сыр с укропом.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Шаг 5 из 8
Распределить сверху столовую ложку кляра. Накрыть крышкой и тушить до румяной корочки.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Шаг 6 из 8
Перевернуть и тушить дальше под крышкой.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Шаг 7 из 8
И так все остальные лепешки.
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные отбивные с сырной начинкой в кляре
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)