Ошеек с перцем и розмарином
Понравился 1 повару
Просмотрен 2433 раз
Ошеек легко готовить. Мясо получается вкусным и мягким если его жарить или запекать. Пряные травы и чеснок придадут приятный аромат готовому мясу и сделают блюдо еще вкуснее. Вместе с мясом приготовим перец, быстро и вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 400 г
- Розмарин 2 веточки
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Прованские травы щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец болгарский половина
- Чеснок 2-3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Ошеек режем на порционные куски.
Шаг 2 из 6
Посыпаем мясо солью, перцем, травами и добавляем розмарин. Все перемешиваем, прижимая, чтобы вкус трав пропитал свинину. Оставляем на 5 минут.
Шаг 3 из 6
Готовим на подсолнечном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 6
Перец режем тонко и добавляем в сковороду.
Шаг 5 из 6
Огонь выключаем и добавляем нарезанный чеснок.
Готово!
Ошеек с перцем и розмарином готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
14 ноября 2018 17:46
Ответить
Спасибо:)
14 ноября 2018 19:12
Ответить
Борщ с олениной и грибами
Борщ, наверное, самое знаменитое первое блюдо в мире! Его готовят ве ...
25.12.2015, 21:52
Вьюга
Тушеная оленина с овощами
Простое и вкусное блюдо, обладающее ароматами дичи и сытностью домаш ...
26.05.2015, 11:40
ONeil
Оленина в вине
Предлагаю попробовать тушенную в вине оленину с легким копченым вкус ...
09.02.2015, 10:42
Вьюга
Гуляш из оленины
Гуляш из оленины очень вкусное и полезное блюдо! ...
15.01.2014, 17:19
Вьюга
Оленина со сливками под хлебной крошкой
Оленина очень полезное мясо.А приготовленное таким способом просто т ...
06.12.2013, 11:45
Вьюга