Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 19763 раз
Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.
Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.
Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.
Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.
Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Пикантный салат в апельсиновой корзиночке
Хочу предложить порционную подачу салата в симпатичных корзиночках и ...
13.05.2015, 10:58
Tamara Shepeleva
Лёгкий салат с курицей, огурцом, помидорами и яйцом.
Такие салаты начали входить в моду давно. Свежая зелень, помидор, ог ...
20.11.2015, 17:33
Zoya7
Куриная грудка запеченная с айвой
Сочетание куриного мяса (как и других сортов мяса) с терпкой айвой у ...
31.03.2016, 01:32
OdryParker
Куриное филе в лимонном соусе с яблоками
Нежное куриное филе в соусе с яблочками. Чем не осеннее блюдо? ...
11.09.2012, 16:35
манюша
Салат из редьки с курицей
Это блюдо для праздничного стола, которое можно назвать "обмани гост ...
13.04.2014, 08:21
LinaA
Фаршированная куриная грудка
Фаршированная куриная грудка. Вкусная и ароматная куриная грудка вых ...
26.08.2020, 14:56
lorik26
Куриный суп с помидорами
Этот суп имеет ярко выраженный помидорный вкус. Сварен он на крутом ...
15.04.2014, 10:35
Oduvanchik
Отбивные "Пушистые"
Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные. ...
11.03.2012, 17:33
Zoya7
Куриный салат в апельсине
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и не сложный в приготовлении ...
08.08.2017, 10:32
ihajse
Пирог с куриной грудкой и зеленым горошком
Сочный и вкусный пирог на ужин!
27.11.2014, 18:48
Вьюга