Оладьи из грибов и кабачка под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2190 раз
Оладьи из грибов и кабачка с чесноком и луком-порей запеченные под помидором и сыром моцарелла. Сыр можно заменить на другой, который хорошо плавится. Закуска отличная в горячем и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 150 гр.
- Кабачок 5 ломтиков
- Лук-порей 1 см.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Ряженка 50 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кабачок или на терку.
Шаг 2 из 10
Так же мелко нарезать грибы.
Шаг 3 из 10
Соединить кабачок, грибы, яйцо, нарезать лук-порей, соль, перец.
Шаг 4 из 10
Ложку муки и 50 мг. ряженки. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить ложкой на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 10
Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 10
Выложить в форму для запекания, разложить помидоры.
Шаг 8 из 10
Ломтики сыра.
Шаг 9 из 10
Запекать при температуре 200 гр. пока растает сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, аппетитно!
21 марта 2018 23:42
Ответить
Драники с сыром
Есть ещё 1 вариант приготовления драников, это драники с сыром. Подж ...
01.07.2016, 20:47
тамара агапитова
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке. Блюдо для ленивых - все ...
22.03.2018, 15:26
lorik26
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару, нет блюда вкуснее этого. Если вы хотите быстро пригот ...
25.06.2017, 18:44
тамара агапитова
Картофельные драники с мясом
Белорусское блюдо драники, стало международным. Их готовят во всех б ...
23.09.2019, 11:30
тамара агапитова
Картофель, запеченный с чесноком и кунжутом, со сметанным соусом
Любителям картофеля это блюдо должно понравиться. Спасибо Иррез. ...
05.10.2012, 05:32
Мисс
Картофельно-шпинатное пюре
Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре. ...
03.01.2015, 21:31
тамара агапитова
Картофель по-домашнему с сыром
Хочу предложить рецепт приготовления картофеля для ужина. Картофель ...
11.03.2018, 15:02
Ира Ли
Картофель томленный в горшочке на гарнир
Картофель томленный в горшочке на гарнир. Картофель по этому рецепту ...
05.04.2021, 13:27
Nadin 05
Картофель с тушенкой в мультиварке
Зачастую рецепты быстрых блюд выручают в условиях нехватки времени. ...
10.07.2019, 14:54
OdryParker
Картофельные чашечки
Вкусное сочетание - картофель, бекон и сыр. Эти картофельные чашки м ...
16.12.2015, 16:36
lorik26