Голубцы из молодой капусты, со шпинатом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3598 раз
О пользе шпината, можно говорить бесконечно. Ну и пока есть молодая капуста, советую готовить ее как можно чаще! Не упускайте момент получить витамин С, очистить кишечник, вывести холестерин из организма. Не забывайте, что польза молодой капусты еще и в том, что она стимулирует обменные процессы и обладает противовоспалительным действием.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Сыр голландский 60 г
- Капуста белокочанная 4 листа
- Сметана при подаче
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Шпинат моем и нарезаем.
Шаг 3 из 11
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. В воду отправляем шпинат. Варим 2 минуты.
Шаг 4 из 11
Откидываем на дуршлаг, отжимаем воду.
Шаг 5 из 11
С капусты аккуратно снимаем 4 листа и отправляем их в кипящую воду на 1-2, чтобы они стали мягче.
Шаг 6 из 11
С капустных листьев срезаем утолщения.
Шаг 7 из 11
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 11
Соединяем мелко порезанный укроп, со шпинатом и сыром. Перемешиваем, если нужно солим, учитывая, что сыр солёный.
Шаг 9 из 11
На капустный лист выкладываем начинку, заворачиваем голубец.
Шаг 10 из 11
Голубцы готовы! Подаём полив сметаной и посыпав зеленью. Они вкусные и горячими и холодными.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень оригинально!
19 июня 2017 16:48
Ответить
Интересная идея! Думаю что вкусно.
19 июня 2017 12:29
Ответить
Рис с овощами и соевым соусом
Быстрый и вкусный ужин или гарнир из доступных продуктов: рис с овощ ...
05.09.2015, 22:40
barska
Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками
Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками. предлагаю приготовить из ты ...
13.03.2020, 13:58
lorik26
Молочный суп с яйцом и перловкой
Молочный суп с яйцом и перловкой. Суп очень вкусный с кремовой текст ...
21.12.2019, 13:30
lorik26
Паста с овощным соусом
Паста с овощным соусом. Это полноценное блюдо, быстрое в приготовлен ...
19.09.2016, 09:55
lorik26
Драники картофельные с луком
Всегда делала драники с помощью терки и не добавляла лук. А сегодня ...
24.04.2015, 17:59
Тория
Овощное рагу с фасолью и макаронами
Овощное рагу с фасолью и макаронами. хочу вам предложить приготовить ...
30.03.2020, 13:57
lorik26
Лук, маринованный в киви
Всем кто любит лук предлагаю попробовать эту приправу! Это прекрасна ...
14.06.2015, 17:45
Вьюга
Салат по-гурийски
Салат из свежей капусты с молодыми сезонными овощами под маринадом м ...
22.07.2015, 16:59
lorik26
Постные овощи по-китайски
Очень вкусные овощи. Подавать можно как основное блюдо и как гарнир. ...
18.06.2014, 20:40
Ленок-Кленок
Овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин овощное рагу и куриные ко ...
09.09.2017, 20:25
Елена Калинина