Фаршированный перец мясом и рисом, в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4021 раз
Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придется к столу на любое торжество. Для начинки возьмем мясо свинины, рис, лук, морковь, добавим специи и запечем в духовке в сметане. Получится очень сочное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 400 г
- Рис 0.5 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 150 г
- Перец болгарский 10-12 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Хорошо промываем рис в холодной воде.
Шаг 2 из 10
Ставим рис варить до готовности. Когда рис сварится откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Шаг 3 из 10
Мясо перекрутить на мясорубке.
Шаг 4 из 10
Мелко порезанный лук и потертую морковь обжариваем с добавлением подсолнечного масла.
Шаг 5 из 10
В миске соединяем фарш, отваренный рис, обжаренные овощи, соль, перец и приправу.
Шаг 6 из 10
Достаем перец из банки. У меня домашний консервированный перец.
Шаг 7 из 10
Начиняем перцы готовым фаршем, укладываем в форму.
Шаг 8 из 10
Сверху поливаем сметаной и ставим в духовку для запекания на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Готовые перцы достаем из духовки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С удовольствием попробовала бы, аппетитно!
4 мая 2017 23:05
Ответить
Спасибо, Тома!!!
5 мая 2017 12:52
Ответить
Овощной салат
Овощной салат - это сытное, вкуснейшее блюдо. Грибы и лук для этого ...
22.09.2016, 21:11
lorik26
Суп с рыбной консервой и рисом в мультиварке
Суп с рыбными консервами и рисом получается вкусный и сытный. Готови ...
31.08.2017, 23:48
Evangelina
Гречка с мясным фаршем и овощами
Гречка с мясным фаршем и овощами. Быстрое в приготовлении блюдо на о ...
13.10.2019, 16:41
lorik26
Суп с галушками из тыквы
Галушки - традиционное украинское блюдо.Это варёные кусочки пресного ...
17.11.2016, 12:45
тамара агапитова
Пышные луковые кольца фри со сметанным соусом
Хочу предложить вам вариант приготовления луковых колец в пышном кля ...
17.09.2016, 09:52
ihajse
Крем-суп с лесными грибами
Аромат леса в крем-супе с лесными грибами оставит незабываемое впеча ...
03.11.2011, 10:12
belis07
Закуска из лука с беконом
Закуска из репчатого лука и беконом - это невероятно вкусное блюдо. ...
30.06.2016, 22:20
lorik26
Лук маринованный
Не смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подх ...
29.08.2013, 15:27
Ilarija
Освежающий салат с помидором и шампиньоном
Освежающий салат с помидором и шампиньоном. Салат действительно осве ...
05.06.2016, 11:18
lorik26
Слоеные пирожки с мясом
Есть слоеное тесто? Испечем пирожки с мясом без хлопот. Снаружи слег ...
12.11.2011, 20:47
belis07