Решти с копченой бужениной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4344 раз
Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное множество блюд. Я хочу вам предложить блюдо из картофеля с копченой бужениной, соусом из свежего томата и каперсами. Собственно - это большой картофельный драник с вкусным дополнением.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Буженина 50 гр.
- Каперсы горсть
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
На крупную терку натрите картофель крупного размера, вбейте яйцо, нарежьте мелко зеленый лук. Добавьте муку и соль. Перемешайте.
Шаг 2 из 10
Нагрейте хорошо сковороду, влейте растительное масло, выложите картофельную массу и жарьте до румяной корочки.
Шаг 3 из 10
Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.
Шаг 4 из 10
А пока жарится картофельный блин, приготовьте томатный соус. Натрите помидор на терку - у меня помидор замороженный.
Шаг 5 из 10
Добавьте по желанию зубчик чеснока на терку, оливковое масло, соль и сахар по вкусу.
Шаг 6 из 10
Готовый картофельный блин кладем на тарелку.
Шаг 7 из 10
Сверху горкой разложите копченую буженину.
Шаг 8 из 10
Полейте томатный соусом, посыпьте каперсы.
Шаг 9 из 10
Добавьте ложку сметаны и зелень.
Готово!
Подавайте сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
3 марта 2019 21:52
Ответить
Яблочный пирог «Чакката»
Мне очень понравился рецепт этого пирога, захотелось сразу же его пр ...
05.11.2013, 20:29
Мила
"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой
Осень - сезон ароматных яблок. Всем любителям большого кол-ва фрукто ...
10.10.2015, 17:31
Navely
Шарлотка с кукурузной мукой
Традиционную шарлотку можно сделать более полезной заменив пшеничную ...
11.11.2018, 11:09
tanana
Шарлотка с яблоком и персиком
Любители шарлотки здравствуйте, пришло время вкусных летних пирогов ...
30.07.2018, 17:23
mnat
Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для ...
24.01.2013, 15:42
Апрель
Пирог с яблоками
Пирог получается мягким, с приятной яблочной начинкой. По вкусу не с ...
31.01.2015, 15:40
МарияС
"Мокрый" яблочный пирог
Основа - слой яблок, сверху - слой теста, после выпекания заливается ...
27.09.2015, 19:03
krasotka13
Яблочно-тыквенное пюре
Пюре из яблок и тыквы необыкновенно полезное, красивое и вкусное. Го ...
06.11.2017, 21:47
Zoya7
Кисель малиново - яблочный
Кисель произошел от русского деревенского блюда – взвара, который го ...
05.02.2016, 22:58
тамара агапитова
Постный яблочный пирог
Постный яблочный пирог, отличная сладкая выпечка в пост или же подой ...
30.05.2016, 18:42
HelgaZ