Срирача — азиатский кетчуп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9693 раз
Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Сахар 1,5 ст.лож
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.
Шаг 2 из 7
Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.
Шаг 3 из 7
Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.
Шаг 4 из 7
Добавить сахар.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Все это дело перебить в блендере.
Готово!
И разложить по банкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Срирыча)))
8 ноября 2020 02:49
Ответить
Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
30 августа 2017 14:31
Ответить
С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
30 августа 2017 12:05
Ответить
Аппетитный кетчуп!
29 августа 2017 20:37
Ответить
Томатный гаспачо с моцареллой и мятой
Холодный суп из помидор, сладкого перца с сыром моцарелла. Невероятн ...
28.08.2015, 16:22
Татьяна Маражо
Соус томатный "сальса"
Соус томатный "Сальса". Этот соус готовить очень просто и подают его ...
16.11.2017, 23:05
lorik26
Слоеный салат с помидорами
Можно ли представить сегодня, что несколько столетий назад наши пре ...
26.06.2015, 15:27
Marina30
Салат из помидоров с орехами и гранатом
Легкий и вкусный салат, отличное дополнение к картофелю или к рыбе.Г ...
05.11.2015, 17:58
Вьюга
Помидорный салат с луком и бальзамическим соусом
Помидорный салат с луком и бальзамическим соусом . Летом, когда овощ ...
10.07.2017, 15:20
ihajse
Салат из помидор с фасолью и маринованным луком
Сочный и яркий салат. Помидоры с маринованным луком и перцем хорошо ...
13.10.2016, 15:17
mnat
Салат из помидоров и кабачков с соевым соусом
Салат из помидоров и кабачков с соевым соусом - легкий, витаминный с ...
13.06.2017, 17:23
Елена Калинина
Чиабатта с томатно - чесночной начинкой
Чиабатта с томатно - чесночной начинкой. Предлагаю вашему вниманию ...
24.10.2019, 14:54
ihajse
Салат из помидоров, жареных мидий и феты
Салат из помидоров, жареных мидий и феты. Такой салат не требует дол ...
18.10.2018, 20:20
ihajse
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом. Хочу поделить ...
23.05.2017, 11:58
ihajse