Дрожжевые кексы с цукатами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5915 раз
Хочу предложить вам рецепт дрожжевых кексов с цукатами. Ароматная сладкая выпечка придется по вкусу всем любителям сладкого. Цукаты можно заменить на изюм или другие сухофрукты. Кексы посыпаем сахарной пудрой или обмазываем глазурью по желанию.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Сахар 5 ст.л
- Маргарин 70 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Соль по вкусу
- Ванилин 2 гр
- Корица 1 ч.л
- Цукаты ассорти 150 гр
- Мука 2.5 ст
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 с.л
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В миске соединяем молоко, дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Отставляем в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи подошли.
Шаг 2 из 10
Маргарин растопить.
Шаг 3 из 10
Яйца и 4 столовые ложки сахара взбиваем до пышной массы.
Шаг 4 из 10
В глубокой миске соединяем взбитые яйца с сахаром, подошедшие дрожжи, соль, ванилин, корицу.
Шаг 5 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем цукаты, хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте подходить на 30-40 минут.
Шаг 7 из 10
Тесто раскладываем по формочкам ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8 из 10
Готовые кексы достаем из духовки.
Шаг 9 из 10
Даем остыть.
Готово!
Сверху по желанию обмазать глазурью и украсить. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные кексы!
1 мая 2018 21:07
Ответить
Итальянские пирожные соффиони
Итальянские пирожные соффиони. Невероятно вкусная итальянская выпечк ...
09.03.2019, 15:15
lorik26
Оригинальный яблочный пирог
Испанцы, так же как и украинцы очень любят выпечку с яблоками. Сущес ...
24.11.2013, 20:12
Мила
Калачи с начинкой
Конечно это не традиционные калачи, но они подходят для перекуса, дл ...
11.05.2015, 17:28
lorik26
Маффины с ветчиной с сыром
Очень удобная закуска, готовиться быстро и также съедается ...
14.07.2012, 13:18
mazak
Итальянский пирог с грушей и шоколадом
Рецепт этого пирога найден на одном из кулинарных сайтов. По словам ...
08.07.2015, 23:56
OdryParker
Белый хлеб на молоке с сухой петрушкой
Этот ароматный хлеб я буду выпекать с добавлением сухой петрушки на ...
27.11.2015, 18:21
lorik26
Клубничные оладушки
Предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные клубничные оладушки ...
28.04.2016, 15:31
Алеся Козловская
Пирожное романтическое
Пирожное-сердечко из шоколадного легкого бисквита, промазанное вкусн ...
08.08.2015, 19:52
Лара
Печенье с грецкими орехами из быстрого теста на пиве
Рецепт этого теста я уже давала, но оно настолько универсальное, что ...
28.11.2014, 19:34
Ellisa
Сырные пышки-завитушки
Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
08.12.2011, 20:50
naumovec