- рецепты с фото

Перевернутый пирог с ананасом

659
5.00
659
Перевернутый пирог с ананасом

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Ананас консервированный

Тип блюда: Завтрак

Пирог "перевертыш" с ананасом. Пожалуй - это самый простой вариант выпечки. Пирог перевертыш - это перевернутый пирог у которого нижний сладкий слой в конечном итоге оказывается верхним. Советую приготовить - очень вкусно.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 11
Возьмите сковороду в которой будете выпекать пирог в духовке. выложите сливочное масло.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 2 из 11
И начинайте разогревать на среднем огне, добавьте сахар и выдавите сок лимона. Доведите до кипения и пусть карамель покипит пока приобретет коричневый цвет.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 3 из 11
Я кипятила карамель мало, до золотистого цвета. Снимите с плиты сковороду и разложите ломтики ананаса. Вокруг - на свободные места разбросайте малину - у меня замороженная. Пусть карамель с начинкой остывает.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 4 из 11
А тем временем перемешайте венчиком кефир или кислое молоко, растительное масло (у меня оливковое) с яйцами, ванильным сахаром. Всыпьте сахар и перемешайте.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 5 из 11
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех и тщательно перемешайте лопаткой.....
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 6 из 11
До однородной массы. Разогрейте духовку до 180 гр.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 7 из 11
Тесто распределите по сковороде.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 8 из 11
Отправьте в разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут. Оставьте пирог в сковороде минимум на 30 минут или до полного остывания.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 9 из 11
Переверните пирог на блюдо.
Перевернутый пирог с ананасом
Шаг 10 из 11
Когда пирог полностью остынет, он потемнеет.
Перевернутый пирог с ананасом
Готово!
Приятного аппетита!
Перевернутый пирог с ананасом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)