Деревенская плетенка
Понравился 1 повару
Просмотрен 2738 раз
Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте. Выпечка ароматная, воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. Хлеб будет хорошим дополнением к супу, можно готовить из него бутерброды.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 290 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Масло растительное 2-3 ст.лож
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 10
Муку смешать с солью, высыпать в жидкую смесь и добавить растительное масло.
Шаг 3 из 10
Замесить тесто и оставить в миске, накрыв пленкой.
Шаг 4 из 10
Когда тесто увеличится в два раза, его нужно обмять.
Шаг 5 из 10
Рабочую поверхность припудрить мукой, тесто разделить на 3 части и сформировать длинные полоски.
Шаг 6 из 10
Заплести косу и выложить на противень, подогнув края. оставить в теплом месте на час.
Шаг 7 из 10
Когда коса увеличится в размерах, нужно ее аккуратно смазать жирной сметаной и посыпать кунжутом или маком. Разогреть духовку до 210 гр.
Шаг 8 из 10
Выпекать минут 35.
Шаг 9 из 10
Вот такой хлеб в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
6 декабря 2018 19:20
Ответить
Спасибо, Тома!!
6 декабря 2018 21:48
Ответить
Творожная запеканка с рисом и фруктами на пар
Если вы не можете накормить ребенка творогом, пробуйте готовить из н ...
30.07.2015, 01:39
OdryParker
Творог с бананом
Такой творог можно приготовить на завтрак, как раз с кофе отлично со ...
06.02.2015, 23:43
tanana
Сырники с черносливом
Предлагаю приготовить на завтрак или для перекуса сырники из творога ...
31.03.2020, 14:32
Pearl
Творожный кекс со смородиной
Я люблю украшать творожную выпечку фруктами или сухофруктами, это вк ...
31.01.2017, 20:59
Тория
Ленивые домашние вареники
В моем рецепте муки совсем граммочка - во всем тут доминирует творог ...
06.09.2014, 01:59
Хозяйка
Творожно-овсяное печенье
Творожно-овсяное печенье с бананом и медом готовиться без белой муки ...
30.11.2020, 14:38
Yulia.
Творожные пальчики со сгущенкой
Попробуйте приготовить на завтрак вкусные творожные пальчики с начин ...
11.02.2020, 15:36
Pearl
Сырники с высивками
Сырники получаются мягкими, нежными и полезными. ...
28.08.2014, 16:01
Тория
Диетический хачапури из творога
Делюсь в вами рецептом не классического диетического хачапури. Это б ...
01.11.2021, 16:41
alize_friert
Творожная запеканка на овсяной муке
Нежная запеканка из творога с овсянкой и натуральным йогуртом. Для р ...
11.01.2015, 23:36
mnat