Пряное печенье из ржаной муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4540 раз
Ржаное печенье с различными пряностями получается ароматным и очень вкусным. Такое печенье можно считать полезным, учитывая, что выпечку из ржаной муки рекомендуют употреблять в рамках здорового питания.
Ингредиенты
- Мука ржаная 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 60 г
- Коньяк 2 ст. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Корица 0,5 ч. л.
- Орех мускатный щепотка
- Разрыхлитель теста щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
В миску насыпаем соль, сахар и вбиваем яйцо. Все перемешиваем венчиком.
Шаг 2 из 8
Мягкое сливочное масло режем кусочками и добавляем в миску.
Шаг 3 из 8
Наливаем коньяк. Можно использовать любой крепкий и ароматный алкоголь.
Шаг 4 из 8
Пряности измельчаем. Насыпаем в миску корицу, имбирь и мускатный орех.
Шаг 5 из 8
Добавляем ржаную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Муку подсыпаем частями, уходит, примерно, 1,5 стакана.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм. Формой вырезаем печенье.
Шаг 7 из 8
Заготовки кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем 12 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Пряное печенье из ржаной муки готово. Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Насыщенно и ароматно!
25 ноября 2018 18:35
Ответить
Спасибо.
28 ноября 2018 01:37
Ответить
Киш лорен (открытый пирог с ветчиной и луком)
Ароматный и очень вкусный французский открытый пирог "Киш лорен". ...
30.01.2015, 09:02
Marina30
Капкейки с начинкой
Название в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно.Детям оч.п ...
13.04.2013, 03:09
Апрель
Коврижка с соленым арахисом
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на каждый день. Получает ...
23.03.2019, 11:34
ОльгаЧ
Итальянский хлеб
Итальянский хлеб. Это белый хлеб на воде с оливковым маслом готовитс ...
13.09.2017, 17:32
lorik26
Булочки столичные
Хлебные булочки из далёкого "советского" прошлого.Подойдут к первым ...
09.08.2012, 02:20
lakshmi
Налистники с творогом
Старинный рецепт вкуснейших блинчиков, который можно отнести как к у ...
09.04.2013, 21:22
Елена Калинина
Пельмени из куриного фарша острые
Пельмени из куриного фарша острые - одни из моих любимых. Я люблю ос ...
25.03.2020, 11:09
Nadin 05
Венское сабле от Пьера Эрме
Очень вкусно печенье.
24.01.2014, 20:31
Тория
Кофейный быстрый кекс
Для любителей быстрых кексов, когда нужно приготовить быстро и прос ...
09.06.2014, 21:29
Апрель
Ароматный луковый хлеб
Ароматный луковый хлеб. Невероятно вкусный и ароматный хлеб выходит ...
11.04.2019, 11:54
lorik26