Маффины из картофеля
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5675 раз
Маффины из картофеля с творогом, мягким сыром "янтарь" или любым другим. Советую приготовить эту вкусную выпечку из картофеля. Это как ленивые пирожки. Отлично подать на завтрак, можно взять с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Творог 2 ст.лож.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1,5 ст.лож
- Лук зеленый 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Морковь 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель натереть на крупную терку и сразу смешать с яйцом, чтобы не потемнел картофель.
Шаг 2 из 9
Далее натереть сырую морковь, мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 9
Добавить творог и сметану.
Шаг 4 из 9
Добавить мягкий сыр, перемешать.
Шаг 5 из 9
Всыпать муку, соль, перец по вкусу. Муку я добавила 1 ст.лож. с верхом.
Шаг 6 из 9
Если готовить как в моем случае в кулечках из пергамента, нужно нарезать квадраты, смазать растительным маслом и бумагу уложить в формочки для кексов или маффинов. Разложить картофельное тесто.
Шаг 7 из 9
Посыпать кунжутом и семечками, тонкие ломтики перец чили.
Шаг 8 из 9
Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать минут 40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно и очень вкусно!
10 августа 2018 21:58
Ответить
Тесто для бурекас
Тесто для бурекас. Бурекас - это пирожки. Традиционное блюдо Израиля ...
17.06.2017, 13:27
lorik26
Булочки из цельной пшеницы с каперсами
Приятные булочки для обеда или ужина,готовятся без дрожжей. Быстро и ...
23.01.2014, 21:23
Апрель
Блины с начинкой из крабовых палочек
Блины с начинкой из крабовых палочек. Предлагаю приготовить блины и ...
14.02.2020, 23:04
lorik26
Булочки Тыковки
Очень вкусные дрожжевые булочки на тыквенном пюре. Сделаем их в форм ...
30.03.2017, 12:32
OdryParker
Блины сахарные
Вкуснейшие блины подойдут к завтраку, к обеду и просто так. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Розочки с творогом из необычного теста
Хочу показать необычный рецепт теста для таких пирожков. Оно подходи ...
25.11.2015, 17:27
nnoir
Вареники с капустой
Приготовление вкусных домашних вареников с капустой. ...
21.12.2014, 19:58
Ksenia 29
Лепешки с сыром
Такие лепешки с сырной (сборной из нескольков видов сыра и зелени) н ...
10.05.2013, 15:27
Татьяна Маражо
Хлеб с какао-порошком
Самый обычный хлеб на вкус. Какао вообще не слышно. ...
22.04.2015, 10:59
lorik26
Зелёные пельмени со шпинатом и мясной начинкой
Сегодня у нас на ужин зелёные пельмени. Секрет цветного пельмешка, к ...
18.02.2019, 00:11
тамара агапитова