Бланманже с черной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7951 раз
Вкусный и полезный молочный десерт с ягодами. Используем природный загуститель агар-агар, с ним легко работать и застывает он быстро. Ягоды дают сладкому десерту аромат и приятную кислинку.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Смородина черная горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 5
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и агар-агар. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня.
Шаг 3 из 5
В силиконовые формы кладем ягоды. Подойдет черная смородина, земляника, черника, клубника или малина. Зимой можно использовать мороженные ягоды.
Шаг 4 из 5
Молоко с агар-агаром и сахаром разливаем по формам. Если хотите, чтобы ягода осталась на дне формы, налейте чуть-чуть молока, подождите пока бланманже загустеет, затем наполняйте форму до верха. Формы отправляем в холод на 15-20 минут.
Готово!
Застывший десерт перекладываем на блюдо и подаем к столу. Бланманже с черной смородиной готово, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусняшка!
3 мая 2016 14:57
Ответить
Кекс с грецкими орехами и кокосовой стружкой
Кекс с грецкими орехами и кокосовой стружкой по рецепту получается о ...
28.09.2021, 18:34
Yulia.
Булочки с шоколадом и кокосовой стружкой
Булочки с шоколадом и кокосовой стружкой, а еще для начинки можно до ...
04.08.2019, 13:42
lorik26
Рулет с лимонным курдом
Приготовим рулет с лимонным или вкусом лайма. Курд готовим сами или ...
27.07.2013, 01:51
Апрель
Тонкие блинчики на кефире и молоке
Тонкие блинчики на кефире и горячей молоке получаются очень вкусными ...
28.10.2020, 09:57
Yulia.
Дрожжевые оладьи с творогом
Оладьи - это один из любимых вариантов завтрака в нашей семье. Сегод ...
18.02.2022, 03:19
Yulia.
Горячий шоколад
Горячий шоколад - вкусный, ароматный и полезный напиток, который под ...
20.03.2018, 21:20
Zoya7
Булочки с творогом и грушей
Булочки как ватрушки.
29.04.2015, 10:11
lorik26
Молочный батон к чаю
Хочу поделиться с Вами рецептом молочного батона к чаю. Он получаетс ...
31.03.2021, 20:02
YulyaMukuta
Майонез без яиц
Вкусный и быстрый майонез, без консервантов. хранить в холодильнике ...
30.03.2015, 22:30
Tanufka12
Шоколадное желе с вишней
Шоколад и вишня, одно из любимых сочетаний. Приготовим сладкое шокол ...
12.05.2016, 12:30
mnat