Уха из головы толстолобика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7751 раз
Уха из головы толстолобика получается очень вкусная, сытная и наваристая. Для хорошей ухи толстолобик нужен не менее 3 кг. После приготовления ухе нужно обязательно настояться хотя бы минут 15.
Ингредиенты
- Толстолобик 1 шт
- Картофель 500 г
- Вода 2 л
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 ч.л
- Томатная паста 3 ст.л
- Лимон 2 ломтика
- Укроп 0,5 пучка
- Петрушка 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Голову толстолобика порубить на части. Залить водой и варить 10-15 минут.
Шаг 2 из 8
Картофель почистить и порезать.
Шаг 3 из 8
Когда рыба сварится, вынимаем ее из кастрюли и высыпаем в бульон картофель.
Шаг 4 из 8
Лук мелко режем. Отправляем в кастрюлю лук и томатную пасту.
Шаг 5 из 8
Добавляем лимон.
Шаг 6 из 8
Как только картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порубленную зелень и выкладываем обратно голову рыбы.
Шаг 7 из 8
Солим и перчим. Как только уха закипит, выключаем плиту.
Готово!
Уха готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно получилось!
18 июня 2016 00:07
Ответить
Вкусно, угощай Надюшка!
13 июня 2016 21:27
Ответить
С удовольствием!
14 июня 2016 21:44
Ответить
Толстолобик жареный в смешанной панировке
Хочу поделиться секретом упрощённой и быстрой чистки рыбы. Толстолоб ...
15.11.2017, 12:12
тамара агапитова
Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением
Результат понравится всем любителям рыбных блюд, а хозяйки оценят пр ...
20.10.2016, 17:07
Senata
Рыба с овощами в духовке
Очень вкусный ужин.
23.01.2014, 18:49
Тория
Толстолобик в панировке жареный
Толстолобик вкусная жирная речная рыба. Предлагаю вам рецепт пригото ...
18.04.2021, 14:56
Pearl
Маринованная рыба запеченная в фольге
Отличный рецепт, не раз выручал, когда времени мало, а приготовит уж ...
09.04.2014, 16:15
Тория
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик. Очень люблю мариновать рыбу в лимонном соке. Вс ...
10.01.2022, 16:25
ihajse
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного, полезного и быст ...
16.01.2021, 18:34
Yulia.
Жареный толстолобик маринованный в лимонно - соевом маринаде
Жареный толстолобик маринованный в лимонном соке и соевом соусе. Рыб ...
29.01.2018, 21:31
ihajse
Заливное из толстолобика
Заливное блюдо - неизменная часть праздничного стола! Предлагаю вам ...
10.02.2016, 21:09
тамара агапитова
Рыбные котлеты из толстолобика на пару
Рыбные котлеты из толстолобика на пару - диетическое, полезное и вку ...
22.06.2016, 18:21
Zoya7