- рецепты с фото

Рисовый суп с горошком и хреном на баранине

1256
1256
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине

Вам понадобится:

География блюда: Восточная

Основной ингредиент: Бульон мясной

Тип блюда: Обед

Рисовый суп с горошком и хреном на бульоне из баранины. Горошек можно использовать консервированный или замороженный, хрен нужен свежий. Суп легкий, острый по вкусу - без заправки.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 9
Отварить бульон из баранины, мясо вынуть, бульон процедить. Вернуть бульон на плиту, довести до кипения.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 2 из 9
Нарезать лук, морковь и картофель и отправить в кипящий бульон.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 3 из 9
Рис предварительно промыть и залить чистой водой на минут 20. Через пять минут после добавления овощей в бульон, высыпать рис. Варить минут 15.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 4 из 9
Горошек у меня консервированный, добавить в суп на рару минут.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 5 из 9
Нарезать очень мелко или натереть на терку корень хрена и высыпать в суп.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 6 из 9
Теперь посолить, поперчить или добавить специи для мяса - специи острые. Варить еще минуты три.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 7 из 9
На терку натереть чеснок, мелко нарезать зелень.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Шаг 8 из 9
В конце приготовления высыпать в суп, довести до кипения и снять с плиты.
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Готово!
Приятного аппетита!
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)