Гаспачо с авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5396 раз
Холодный и полезный суп в жаркий день.
Ингредиенты
- Крупный авокадо спелый 1/2 шт
- Томаты целые в собственном соку 411 г
- Сладкий перец,очистить 1 шт.
- Огурец небольшой 1 шт.
- Красная луковица небольшая 1 шт.
- Чеснок крупный 1 долька
- Майонез или сметана жирная 2 стол.л.
- Красный винный уксус 2 стол.л.
- Сальса с авокадо: -
- Авокадо зрелый 1/2 шт
- Маленький помидор 1 шт.
- Маленький огурец 1 шт.
- Шнит-лук, порубить 1 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло -
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Очистить авокадо от кожуры и косточки.
Шаг 2 из 5
Сложить очищенные овощи и половинку авокадо в блендер или кухонный процессор, баночные томаты с соком, майонез и винный уксус.
Шаг 3 из 5
Взбить все в пюре.
Шаг 4 из 5
Приготовим сальсу, овощи и авокадо порезать мелко. Положить в блюдо. Посолить и поперчить,добавить по вкусу оливковое масло .
Готово!
Можно добавить 1 стакан в пюре холодной воды, перемешать, если не любите густой суп. Подавать тут же с сальсой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,согласна!
5 июня 2014 20:05
Ответить
Вкуснятина ! Для летних дней самое то !
5 июня 2014 11:33
Ответить
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки
Огуречный салат с копченой паприкой и соусом терияки. Салат хорош те ...
28.06.2017, 14:23
lorik26
Салат с копченой скумбрией
Салат прекрасный! Навевает ощущение праздника, банкета, приближающег ...
21.04.2014, 10:07
МарияС
Суп с малосольным огурцом беконом и булгуром
Суп с малосольными огурцами, булгуром, молодыми овощами и беконом. Д ...
20.07.2017, 14:18
lorik26
Салат из молодой капусты со свежим базиликом и огурцом
Очень ароматный, весенний салат из молодых овощей с добавлением свеж ...
29.04.2016, 13:32
HelgaZ
Огуречный напиток
Огуречный напиток. Этот напиток заряжает витаминами и восполняет зап ...
19.06.2017, 22:23
lorik26
Салат из огурца,лука и яиц
Этот салат из моего детства и юности. В те времена свежие огурцы поя ...
02.03.2017, 22:32
Ellisa
Огурцы квашеные
Огурцы квашеные. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рец ...
05.02.2021, 17:57
Nadin 05
Салат родом из далекого детства
В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Вес ...
19.05.2015, 21:40
nnoir
Закуска из огурцов с творогом
Закуску из огурцов можно приготовить очень быстро. Достаточно 15 мин ...
17.06.2021, 12:18
тамара агапитова
Огурцы малосольные в пакете с хреном и семенами укропа
Хотите ароматные свежие огурчики к обеду или ужину, предлагаю вам ре ...
02.12.2019, 11:01
Nadin 05