Борщ из квашеной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3060 раз
Предлагаем еще один замечательный рецепт приготовления всеми любимого борща! Сколько хозяек столько и рецептов - сегодня у нас борщ с квашеной капустой! Борщ с квашеной капустой, сочетающим в себе практичность зимних заготовок и оригинального, насыщенного вкуса. Капуста добавит свои кислинку и вкус.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон мясной 2 л
- Соус томатный 400 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для пассер
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления борща нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться в бульон.
Шаг 3 из 7
Свеклу нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 7
Отправляем пассероваться, в конце добавляем томатный соус, перец, лавровый лист.
Шаг 5 из 7
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 6 из 7
К картофелю добавляем отваренную заранее капусту, пассерованную свеклу, а также мелко порезанную зелень.
Готово!
Борщ готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный борщ.
13 марта 2018 18:33
Ответить
Спасибо, Елиса!
12 марта 2018 20:59
Ответить
Тамара, чудесный борщик!!!
12 марта 2018 20:17
Ответить
Слоенный овощной суп
Слоенный овощной суп по восточным мотивам. Сталик Ханкишиев часто го ...
18.07.2016, 14:06
lorik26
Луковые кольца
Луковые кольца в хрустящей панировке. Вкусный аперитив ! ...
03.06.2013, 15:34
Татьяна Маражо
Луковый французский суп
Луковый суп для французов — как для нас борщ. Этот простой рецепт по ...
13.12.2018, 10:09
Marina30
Пассированные овощи для зимнего борща
Такая заготовка хранится в морозильной камере и благодаря ей борщ зи ...
25.09.2017, 22:51
mnat
Свинина с картошкой и капустой
Свинина с картошкой и капустой. Тушеная свинина с овощами в пикантно ...
19.03.2020, 14:43
lorik26
Рагу из кабачков, грибов и перца
Комбинация летних овощей, приготовленных в виде рагу или рататуя - н ...
30.08.2015, 13:32
barska
Жареные сезонные овощи
Жареные сезонные овощи. Это блюдо готовится от начала и до конца в о ...
29.07.2019, 17:57
lorik26
Салат с селедкой
Прикольный салат из селедки с йогуртом! Он намного легче традиционны ...
11.11.2011, 22:09
belis07
Фаршированный репчатый лук
Фаршированный репчатый лук отварным мясом свинины. Очень вкусное блю ...
18.08.2015, 10:51
lorik26
Грибной суп с рисом и шпинатом
Грибной суп с рисом и шпинатом. Такой суп готовил Джейми Оливер (обе ...
28.12.2019, 11:54
lorik26