Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4953 раз
Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.
Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.
Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу
Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом
Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html
Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром
Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе
Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут
Готово!
Приятного аппетит)а)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Печенье с фисташками и крабовыми палочками
Очень необычное печенье, с приятным рыбно-ореховым вкусом. ...
19.02.2012, 18:50
Ellisa
Слоёные язычки с сахаром и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой и вкусной выпечки из готово ...
18.08.2021, 11:28
Marina30
Трубочки из слоеного теста с лососем сыром и икрой
Трубочки из слоеного теста с лососем сыром и икрой. Перед Вами прекр ...
09.01.2018, 23:03
ihajse
Слоёные треугольнички с сыром рикотта
Вкусная, тающая во рту слоёная выпечка. ...
17.10.2014, 10:56
Marina30
Корзинка из дрожжевого теста
Такая корзина может послужить съедобным украшением в праздничные дни ...
21.04.2016, 17:18
Ellisa
Слоеные конвертики с творогом и изюмом
Выпечка из слоеного теста получается по особенному нежная. Чаще всег ...
20.03.2016, 08:59
Marina30
Пирожки с луком и яйцом из слоеного теста
Слоеное тесто отлично подходит для приготовления пирожков на скорую ...
26.04.2020, 14:03
Pearl
Трубочки из слоеного теста с кремом
Трубочки из слоеного теста с кремом. Сами трубочки готовятся очень п ...
21.02.2019, 17:48
lorik26
Булочки с сосиской
Эти небольшие булочки, похожие на рогалики, но с сосиской внутри, оч ...
16.08.2014, 10:38
LinaA
Выпечка "На скорую руку"
Позвонил отец и сказал, что заедет. Сразу в голову пришло, что-нибуд ...
03.08.2012, 09:16
Marina30