- рецепты с фото

Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром

442
5.00
442
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром

Вам понадобится:

География блюда: Русская

Основной ингредиент: Яйцо куриное

Тип блюда: Завтрак

Яичные блинчики с ветчиной и сыром - это очень вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течении дня. Начинка конечно может быть любая, каждый раз меняя начинку вы получите новый и интересный вкус.

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1 из 7
Ветчину и сыр трем на терке и соединяем. Начинка готова.
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Шаг 2 из 7
Взбиваем одно яйцо с чайной ложкой молока и небольшим количеством соли.
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Шаг 3 из 7
Выливаем яичную смесь на смазанную маслом сковороду. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Как только масса схватится, кладем по центру начинку.
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Шаг 4 из 7
Подворачиваем края, формируя конвертик. Обжариваем сначала одну сторону.
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Шаг 5 из 7
Затем блинчик переворачиваем и поджариваем другую сторону. Таким же образом готовим второй блинчик из оставшихся ингредиентов. Из одного яйца у меня выходит один блинчик, но если у вас сковорода небольшая или вы любите максимально тонкие блины, то возможно у вас получится больше блинчиков из указанных ингредиентов.
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Шаг 6 из 7
Подаем блины обязательно в горячем или теплом виде. Можно украсить закуску свежей зеленью. Блины получаются очень вкусные и нежные!
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Готово!
Приятного аппетита!
Яичные блинчики-конверты с ветчиной и сыром
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Смотри также


Комментарии

Добавление комментария

Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)