Мясные «хачапури» в мультиварке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3937 раз
Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.
Ингредиенты
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кабачок 1/3 шт
- Сыр голландский 30-40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.
Шаг 2 из 5
Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.
Шаг 3 из 5
Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.
Шаг 4 из 5
Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Выглядит очень аппетитно!
27 июня 2016 11:43
Ответить
Спасибо!
27 июня 2016 14:04
Ответить
Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
27 июня 2016 09:02
Ответить
Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
27 июня 2016 09:17
Ответить
@Елена КалининаЕлена Калинина, Ясно))
27 июня 2016 09:43
Ответить
Детское печенье без яиц
Очень вкусное печенье, которое обязательно понравится детям. В печен ...
17.03.2020, 00:04
Алла87
Шоколадные кексики с вишневым джемом и глазурью
Шоколадные кексики очень вкусные с кислинкой вишневого джема. Этот р ...
07.12.2016, 13:24
Marina30
Молочные булочки с кунжутом
Молочные булочки с кунжутом по рецепту готовиться очень быстро. Хотя ...
30.06.2021, 22:39
Yulia.
Печенье Арбузные дольки
Такое яркое, веселое печенье украсит любой праздничный стол, как дет ...
06.01.2012, 11:29
filumena
Блинчики со сливочным соусом и клубникой
Очень нежные, сладкие блинчики для ваших близких. ...
04.04.2014, 15:01
Oduvanchik
Шоколадные кексы с пудингом
Шоколадные кексики с аромтным пудингом внутри - потрясающее лакомств ...
31.03.2015, 15:56
Marina30
Песочное печенье с вишневым вареньем
Очень простое в приготовление печенье с вишневым вареньем. Варенье в ...
24.02.2014, 18:48
Oduvanchik
Пирог с корицей и яблоками без яиц
На данный момент это один из любимейших будничных пирогов, благодаря ...
18.03.2017, 09:19
МарияС
Блины с маком
Рецептов блинов существует сотни. Я люблю печь блинчики на молоке, в ...
29.03.2016, 17:20
OdryParker
Пельмени. Самая быстрая заготовка впрок.
Сегодня у нас пельмени. Их заготовка лежит в морозильной камере. Чащ ...
29.04.2019, 13:17
тамара агапитова