Квас из сосновых иголок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27429 раз
Хвойный квас не только вкусный и простой в приготовлении, но он еще и очень полезный. Как утверждают знатоки, что это чудо-бальзам для здоровья и долголетия. Хвою желательно собирать в мае месяце. На каждой веточке видно, что отросли молодые побеги, вот они и нужны. Нужно аккуратно срезать (не ломать сосну), что бы не повредить дерево. Хвою можно высушить и пользоваться до следующей весны.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Хвою хорошо вымыть.
Шаг 2 из 5
И выложить в банту. Заполнить треть банки. Нужно заполнять и прижимать рукой, что бы было видно сколько еще добавить, потому что, хвоя расправляется в банке и плохо определить ее количество.
Шаг 3 из 5
Залить хорошей водой или кипяченной остывшей. У меня вода из колодца. Если вода хорошая, тогда не кипятить. Добавить сахар и сметану. Сметана должна быть хорошая - домашняя. Магазинная не годится.
Шаг 4 из 5
Все перемешать, закрыть марлей и поставить в теплое место. Каждый день перемешивать. Если жарко, тогда достаточно трех дней. Нужно пробовать на вкус. Если Вы уже почувствовали газы в квасе (резкость как любом квасе), значит он готов. Процедить и хранить в холодильнике.
Готово!
Будьте здоровы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Все хорошо
5 мая 2020 18:39
Ответить
Донаты с малиновым джемом
Если точнее это Hanukkah Sufganiyot ,т.е израильское блюдо,которое о ...
09.04.2013, 04:10
Апрель
Домашний хлеб с корицей
Так захотелось домашнего хлеба с запахом корицы!Пришлось немного пов ...
07.04.2013, 03:26
Апрель
Пирог с капустой
Вкусный и простой в приготовлении пирог с капустой . ...
07.01.2013, 15:22
тори
Печенье с корицей
Печенье приготовлено из необычного дрожжевого теста, имеет приятную ...
12.05.2013, 11:47
МарияС
"Обезьяний" хлеб с сыром и кунжутом
Сдобная булка для любителей сыра и кунжута. ...
19.10.2014, 21:17
mellorn
Жареные пирожки с картофелем и мясом
Жареные пирожки все неоднократно ели. Если вы не пробовали еще такие ...
24.12.2014, 17:43
Zoya7
Булочки "Муравьиные горки"
Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого б ...
04.06.2013, 12:57
Deva
Дрожжевой спиральный пирог
Хочу познакомить вас с рецептом чудесного спирального пирога, которы ...
09.10.2018, 21:24
Ellisa
Дрожжевое тесто из сухих дрожжей
Вкусное дрожжевое тесто на молоке или более простое дрожжевое тесто ...
04.12.2018, 10:33
Marina30
Милинки
Милинки - традиционно болгарская выпечка. Очень вкусная. ...
18.07.2014, 12:07
mellorn