Зеленый салат с орехами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2941 раз
Зеленый салат с арахисом, сухариками, яйцом, огурцом и много зелени. Ну очень полезный салат, освежающий, легкий и сытный, благодаря яйцу, сухарикам и орехам. Набор зелени можно использовать любой.
Ингредиенты
- Щавель 15 шт.
- Руккола 15 шт.
- Шпинат 15 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Черемша 15 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Арахис по вкусу
- Сухарики по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть листья щавеля, рукколы и шпината. Если листья большие - нарвать. На оливковом масле обжарить кубики белого хлеба.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук, петрушку и черемшу.
Шаг 3 из 6
Нарезать огурец и смешать с зеленью.
Шаг 4 из 6
Приготовить затравку из масла, горчицы, меда, перец, сок лимона и соевый соус.
Шаг 5 из 6
Разложить на блюдо салат, вокруг разбросать сухарики.
Готово!
По центру выложить яйцо и посыпать раздробленным арахисом.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
