Пате из белой фасоли с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3294 раз
Очень приятная на вкус, необычная закуска. чеснок необходимо использовать гранулированный (в порошке, сублимированный), а паприку - сухую, молотую.
Масса фасоли указана в сухом виде.
Масса фасоли указана в сухом виде.
Ингредиенты
- Фасоль белая 150 г
- Масло растительное 40 мл
- Чернослив 70 г
- Сливочное масло 60 г
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Чеснок 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Замочите фасоль на ночь. Отварите до мягкости.
Шаг 2 из 9
Фасоль и 2-3 ст.л. отвара поместите в блендер.
Шаг 3 из 9
Измельчите.
Шаг 4 из 9
Полученное пюре положите в миску, добавьте растительное масло, нагретое на сковородке с чесноком и перцем. Посолите.
Шаг 5 из 9
Добавьте мягкое сливочное масло.
Шаг 6 из 9
Положите паприку.
Шаг 7 из 9
Добавьте нарезанный небольшими ломтиками чернослив.
Шаг 8 из 9
Перемешайте.
Готово!
Переложите в чистую емкость. Охладите.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет