Салат с авокадо и кус-кусом
- Кус-кус 0.5 ст.
- Филе куриное 100 г
- Грибы маринованные 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 1 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Авокадо 0.5 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Маслины 3 шт.
- Майонез 90 г
- Соль по вкусу
Нарезать маринованные грибы.
Куриное филе обжарить и нарезать.
Кускус залить водой, только что закипевшей, накрыть емкость крышкой и оставить на 5-7 минут. Варить на надо. Перед добавлением кускуса в салат воду слить.
Добавить в салатник маринованные грибы и кускус.
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать.
Для маринования лука развести уксус (1 ст.л), воду (1 ст.). Залить лук и оставить мариноваться на 20 минут.
Авокадо помыть и разрезать на пополам, достать косточку.
Нарезать авокадо.
В салатник выложить авокадо.
Два яйца заранее сварить вкрутую, в подсоленной воде, очистить от скорлупы.
Нарезать яйца.
Выложить яйца в салатник.
На средней терке натереть твердый сыр.
Добавить в салатик твердый сыр, добавить маринованный репчатый лук, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Украсить салат маслинами перед подачей. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно