Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17555 раз
Предлагаю довольно сытный салат с семгой и маринованными огурцами. Салат можно отнести к бюджетному варианту, потому как в качестве основного ингредиента используются брюшки свежемороженой сёмги. Оригинальный майонезный соус с твёрдым сыром придаёт пикантный вкус всему блюду.
Ингредиенты
- Семга 280 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец маринованный 3 маленьк.
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 5 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 пера
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Перец красный жгучий 1/3 штуки
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 16
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 16
Огурцы нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 16
Брюшки сёмги отвариваем в течении 10 минут.
Шаг 4 из 16
Брюшки сёмги очищаем от кожицы и плавников. Нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 16
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 16
Смешиваем сметану и сыр.
Шаг 7 из 16
Нарезаем перец , перья зелёного лука и укроп.
Шаг 8 из 16
К сыру и сметане добавляем укроп, перец, зелёный лук. Соус готов.
Шаг 9 из 16
На тарелку устанавливаем кондитерское кольцо. На дно кольца, натереть яйцо и покрыть его соусом.
Шаг 10 из 16
Вторым слоем рыба.
Шаг 11 из 16
Третьим слоем натереть белок, уплотнить.
Шаг 12 из 16
Смазать соусом.
Шаг 13 из 16
Следующий соус маринованные огурцы.
Шаг 14 из 16
Опять соус.
Шаг 15 из 16
Сверху натираем желток. Украшаемпо своему усмотрению.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно.
30 ноября 2018 01:23
Ответить
Яркий салатик!
25 ноября 2018 23:11
Ответить
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления творож ...
18.12.2021, 20:32
Yulia.
Сырные цветы
Вкусная сырная закуска в виде цветочков, сделана из домашнего творог ...
15.05.2015, 09:51
AnnaLina
Яблочно-творожные крокеты
Яблочно-творожные крокеты. Крокеты готовятся из мясного или овощного ...
22.06.2020, 13:16
lorik26
Десерт творожный "Сказка на ночь"
Вкусный, яркий и полезный десерт!
17.06.2014, 19:19
Ленок-Кленок
Соус с сельдереем к овощам
Сырно-творожный соус с зеленью сельдерея и орешками кешью. ...
16.09.2014, 01:00
Татьяна Маражо
Запеканка из творога
Творожная запеканка - полезное и вкусное блюдо. Её любят и взрослые ...
24.09.2016, 21:11
Zoya7
Теплый творожный смузи с семенами льна и творогом
Теплый творожный смузи с семенами льна и творогом. Приготовьте такой ...
14.05.2020, 15:06
lorik26
Творожные маффины
Творожные маффины кулинарная находка для вкусного чаепития. Маффины ...
28.03.2018, 21:11
Pearl
Сырники с изюмом
Для приготовления вкусных сырников берите мягкий и немного влажный т ...
16.10.2020, 23:13
uliay
Творожный кекс с курагой
Ароматный творожный кекс к чаю. Попробуйте ;) ...
05.05.2015, 12:12
ОльгаЧ