Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом

Понравился 2 поварам Просмотрен 17555 раз
фото рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Предлагаю довольно сытный салат с семгой и маринованными огурцами. Салат можно отнести к бюджетному варианту, потому как в качестве основного ингредиента используются брюшки свежемороженой сёмги. Оригинальный майонезный соус с твёрдым сыром придаёт пикантный вкус всему блюду.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 16

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №1
Шаг 2 из 16

Огурцы нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №2
Шаг 3 из 16

Брюшки сёмги отвариваем в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №3
Шаг 4 из 16

Брюшки сёмги очищаем от кожицы и плавников. Нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №4
Шаг 5 из 16

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №5
Шаг 6 из 16

Смешиваем сметану и сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №6
Шаг 7 из 16

Нарезаем перец , перья зелёного лука и укроп.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №7
Шаг 8 из 16

К сыру и сметане добавляем укроп, перец, зелёный лук. Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №8
Шаг 9 из 16

На тарелку устанавливаем кондитерское кольцо. На дно кольца, натереть яйцо и покрыть его соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №9
Шаг 10 из 16

Вторым слоем рыба.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №10
Шаг 11 из 16

Третьим слоем натереть белок, уплотнить.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №11
Шаг 12 из 16

Смазать соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №12
Шаг 13 из 16

Следующий соус маринованные огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №13
Шаг 14 из 16

Опять соус.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №14
Шаг 15 из 16

Сверху натираем желток. Украшаемпо своему усмотрению.

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно.
30 ноября 2018 01:23
Яркий салатик!
25 ноября 2018 23:11
Похожие рецепты по ингредиентам