Салат Летняя нежность

Понравился 2 поварам Просмотрен 9384 раз
фото рецепта: Салат Летняя нежность
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лето пока ещe в разгаре и я продолжаю пробовать интересные салаты, сочетания и, конечно, заправки к ним.
Предлагаю вашему вниманию только самые интересные, с моей точки зрения и вкуса. Нежный вкус этого салата меня очень удивил.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Нарезать крупными квадратами половину большого кочана айсберг-салата.

Фото приготовление рецепта: Салат Летняя нежность шаг №1
Шаг 2 из 5

Редиску нарезать колечками.

Фото приготовление рецепта: Салат Летняя нежность шаг №2
Шаг 3 из 5

Сцедить от жидкости консервированного тунца и моцареллу.
Выложить к салату с редиской.

Информация к размышлению: "Тунец в собственном соку - это второй после мяса источник полноценных белков. Тунец богат витаминов А. Мясо тунца в собственном соку малокалорийно, отличается благоприятным сочетанием йода, меди, железа, марганца, фосфора, витаминов D, Е, В12, пантотеновой кислоты. Белки тунца расщепляются пищеварительными ферментами быстрее и легче, чем, например, белки говядины. Тунец в собственном соку служит для приготовления многих вкусных и полезных блюд. Мясо тунца имеет столь благородный вкус. Тунец — это один из немногих видов рыб, которые не теряют полезных свойств при консервировании. Oн почти не содержит жира и производится с добавлением минимального количества соли для усиления вкуса. Тунец широко используется в европейской и японской кулинарии."

Фото приготовление рецепта: Салат Летняя нежность шаг №3
Шаг 4 из 5

Заправка: мелко порезать кубиками небольшую луковицу. Добавить к луку красный бальзамический уксус, горчицу, щепотку сахара, соль, перец и постепенно добавлять масло, взбивая всё вместе вилкой.

Фото приготовление рецепта: Салат Летняя нежность шаг №4
Готово!

Заправляем салат.Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат Летняя нежность шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам