Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 3599 раз
фото рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом
(4.75)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов приготовления салатов для новогоднего стола очень много, но ни один праздничный стол не обходится без традиционных салатов. Один из таких салатов в нашей семье является слоеный салат «Мимоза». На новогодний стол я добавляю в салат лососевую икру, которая прекрасно гармонирует со сливочным маслом, но чтобы добавить блюду новый вкус, многие добавляют вместо сливочного масла натертый твердый сыр. А я решила заменить сливочное масло и сыр сырным соусом, который еще и сделал салат очень ароматным и еще более нежным.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14

С рыбной консервы слить жидкость и размять вилкой. Морковь сварить и потереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №1
Шаг 2 из 14

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и потереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №2
Шаг 3 из 14

Зеленый лук мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №3
Шаг 4 из 14

Яйца сварить вкрутую, очистить, белки отделить от желтков и измельчить.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №4
Шаг 5 из 14

Салат я подавала порционно. Первым слоем выложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №5
Шаг 6 из 14

Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №6
Шаг 7 из 14

Второй слой консервированная семга и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №7
Шаг 8 из 14

Майонез.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №8
Шаг 9 из 14

Третий слой морковь.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №9
Шаг 10 из 14

Майонез.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №10
Шаг 11 из 14

Четвертым слой измельченные яичные белки.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №11
Шаг 12 из 14

Сырный соус.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №12
Шаг 13 из 14

Измельченные яичные желтки.

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №13
Готово!

Сверху на салат выложить икру и украсить зеленью укропа.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Фото приготовление рецепта: Нежный салат «Мимоза» с сырным соусом шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам