Свекольно-огуречный салат с дижонской горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4782 раз
Предлагаю вам приготовить очень простой в приготовлении и очень вкусный салат из свеклы и соленых огурцов. Этот салат прекрасно подходит как к мясным, та и рыбным блюдам. Вкус этого салата ярко подчеркивает горчица в зернах.
Ингредиенты
- Огурец соленый 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Петрушка 0,5 пучка
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Масло оливковое 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем(желательно заранее), очищаем и натираем на мелкой терке. Даем немного постоять, а затем отжимаем от лишней жидкости.
Шаг 2 из 6
Соленые огурцы так же натираем на мелкой терке и так же отжимаем от лишней жидкости.
Шаг 3 из 6
На тарелку ставим кулинарное кольцо и выкладываем в него сначала свеклу, затем огурцы и слегка утрамбовываем. Вот для этого мы и отжимали овощи, чтобы на тарелке салат не плавал в луже.
Шаг 4 из 6
Петрушку измельчаем и выкладываем сверху на огурцы,
Шаг 5 из 6
а на петрушку помещаем дижонскую горчицу.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, просто и красиво!
8 октября 2018 18:35
Ответить
Спасибо, Тамара!!!
23 октября 2018 22:34
Ответить
Скумбрия запеченная с сыром
Скумбрия очень вкусная рыба и полезная, но увы, для жарки подходит п ...
12.03.2018, 22:19
tanana
Скумбрия запечённая с лимоном
Скумбрия - это жирная и очень полезная рыбка. Предлагаю запечь её в ...
18.03.2021, 15:19
Yulia.
Котлеты из скумбрии
Рыбные котлеты, на сей раз из скумбрии. ...
15.04.2014, 20:09
tanana
Скумбрия тушеная с овощами
Самодостаточная рыбка - скумбрия - в сопровождении овощей, тушеная в ...
17.07.2021, 12:39
ОльгаЧ
Скумбрия с овощами, запечённая в фольге
Овощи пропитываются соком и ароматом этой замечательной рыбки, получ ...
29.07.2012, 23:19
anastasiya_pan
Скумбрия копченая под шубой
Скумбрия под шубой - салат по мотивам всеми любимой сельди под шубой ...
28.11.2020, 21:10
tanana
Скумбрия запечённая с чесноком и горчицей
Скумбрия запечённая с чесноком, горчицей и паприкой по рецепту получ ...
06.11.2021, 21:55
Yulia.
Скумбрия быстрого посола
Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом засолки рыбы. Пр ...
19.08.2020, 22:01
тамара агапитова
Скумбрия с кетчупом
Последнее время очень полюбила скумбрию. Уже много разных рецептов и ...
14.05.2015, 21:02
asvetlanatur
Рыбный паштет с яйцом
Рыбный паштет готовится из запеченной скумбрии и яиц. Пикантную нотк ...
28.05.2016, 15:59
AnnaLina