Салат из редьки с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5252 раз
В осенне-зимний период очень актуальны салаты с редькой. Такие салаты хороши с белой, зеленой, черной или розовой редькой. У нас сегодня белая редька с морковью, чесноком и маринованным луком.
Ингредиенты
- Редька 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Уксус яблочный 2 ст. лож.
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в миску.
Шаг 2 из 8
Залейте лук яблочным уксусом, добавьте сахар и оставьте мариноваться 15-20 минут.
Шаг 3 из 8
Редьку очистите, помойте и натрите. Я воспользовалась теркой для корейской моркови.
Шаг 4 из 8
Морковь очистить, помыть и натереть или нарезать соломкой.
Шаг 5 из 8
Добавить маринованный лук.
Шаг 6 из 8
Добавить измельченный чеснок.
Шаг 7 из 8
Салат посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом. Можно взять ароматное масло.
Готово!
Салат из редьки с морковью готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет