Помидорный салат с ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2254 раз
Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправкой. Для заправки я использую чесночные стрелки, которые можно заменить на зубчики чеснока по вкусу.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Кабачок 3 ломтика
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик 5 лист
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар по желанию
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Соломкой нарезать ветчину, помидор тонкими дольками.
Шаг 2 из 8
Соломкой кабачок и полукольцами салатный лук.
Шаг 3 из 8
Подготовить все для заправки. Нарезать листья базилика и чеснок. У меня смесь перцев.
Шаг 4 из 8
Все загрузить в ступку, посыпать солью - перетереть до однородной массы.
Шаг 5 из 8
перетертую массу смешать с оливковым маслом, горчицей.
Шаг 6 из 8
Соком лимона, перемешать и по вкусу можно добавить щепотку сахара.
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку или кинзу и заправить салат соусом.
Готово!
Перемешать и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рита, спасибо за внимательность!!
25 июня 2017 15:43
Ответить
А курица успела сбежать?
23 июня 2017 19:47
Ответить
Варенье из нектаринов
Ароматное и очень вкусное варенье. Приготовление его в хлебопечке ра ...
29.03.2015, 16:56
тамара агапитова
Компот из нектаринов
Невероятно вкусным получается компот из нектаринов. Кроме того, что ...
09.11.2014, 16:46
тамара агапитова
Крамбль с нектаринами и овсяными хлопьями
Очень полезный десерт. Можно подавать на завтрак. Подавать лучше с м ...
30.07.2014, 20:05
Ленок-Кленок
Салат из обжаренных на гриле персиков
Салат из обжаренных на гриле персиков. Персики можно заменить на нек ...
31.08.2017, 11:32
lorik26
Женская закуска "Персик"
Необычная, очень быстро исполнимая и мгновенно съедающаяся закуска п ...
12.05.2012, 00:23
barska
Варенье из нектаринов
Начинается сезон летних фруктов и ягод, в том числе и нектаринов. А ...
17.05.2019, 10:42
uliay
Свиная вырезка с нектаринами
Свиная вырезка на гриле с заправкой из нектаринов. Этот вариант при ...
03.11.2011, 21:57
belis07
Компот "Тропики" с клюквой
Вкусный и освежающий напиток.
28.07.2014, 20:03
Ленок-Кленок
Освежающий персиковый сорбет с бананами и медом
Приятный легкий десерт. Без термообработки. Интересное сочетание неб ...
30.04.2012, 08:09
МарияС
Напиток "Летнее море"
Напиток, отлично утоляющий жажду.
28.04.2012, 22:57
LesKra