Салат с помидором мясом свинины и черной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3233 раз
Салат с помидором, мясом свинины, черной смородиной, сырой морковью и перепелиными яйцами. Салат заправлен свежим соусом с сиропом. Сироп у меня из красной смородины, который можно заменить на цитрусовый или на мед. Вареное мясо можно использовать любое - курицу, говядину.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Базилик 1 веточка
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Смородина черная горсть
- Сыр фета 1 ломтик
- Морковь 1 маленька
- Свинина отварная 100 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сироп ягодный 1 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать листья салата с базиликом и выложить на блюдо.
Шаг 2 из 8
Разложить крупные ломтики помидора.
Шаг 3 из 8
Нарезать тонкими полосками сырую морковь, пожарить яйца.
Шаг 4 из 8
Разобрать на волокна вареное мясо свинины.
Шаг 5 из 8
Разбросать сыр и смородину.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешать оливковое масло, сироп, горчицу, сок лимона, мяту - перемешать.
Шаг 7 из 8
Полить салат соусом и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет