Салат из мидий в сырной корзиночке
Понравился 4 поварам
Просмотрен 16936 раз
Готовим интересный слатик с мидиями в сырной корзиночке, рецепт корзинки можно взять себе на заметку для других салатов.
Ингредиенты
- Варено-мороженый мидий 350 г
- Огурцы 3 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сыр 300 г
- Майонез для заправки
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Сначала делаем корзиночки, т.к. перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь. Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь. Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сырные корзиночки на столе не потеряют форму? А так очень здорово придумано!!!
23 декабря 2012 17:13
Ответить
Я обожаю мидии!Салат очень вкусный!
28 февраля 2012 09:03
Ответить
Очень хороший салат.Я-люблю мидии! Должно быть очень вкусно!
18 декабря 2011 19:35
Ответить
Салат из морской капусты и сельди
Все мы знаем на сколько полезна морская капуста для человека, но к с ...
03.12.2015, 21:19
HelgaZ
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию сытный и полезный салат на ужин. Морская к ...
05.12.2021, 11:36
Marina30
Салат из морской капусты
Нежный, полезный и очень вкусный салатик. ...
29.12.2012, 08:25
Marina30
Салат из морской капусты
Вкусный и быстрый салат из полезной морской капусты ...
31.03.2015, 17:57
Senata
Салат из морской капусты с овощами и горбушей
Салатов с рыбой очень много. Предлагаю вам свой вариант салата с кон ...
10.12.2016, 11:46
Marina30
Салат морской бриз
Легкий и быстрый салат из морской капусты, крабовых палочек, икры из ...
30.03.2017, 14:13
OdryParker
Мясной салат с морской капустой
Мясной салат с морской капустой - очень вкусно. Я все не решалась пр ...
29.07.2016, 17:17
lorik26
Котлеты из морской капусты
В поисках новых блюд из морской капусты, наткнулась на этот рецепт. ...
11.05.2018, 22:32
Evangelina
Морская капуста тушеная с болгарским перцем
Морская капуста - очень полезный и низкокалорийный продукт. На ее ос ...
06.05.2018, 19:23
tanana
Салат из морской капусты с огурцом
Салат из морской капусты получается особенно удачный, если готовить ...
31.10.2013, 08:35
тортик