Салат из цветной капусты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3599 раз
Салат из цветной капусты с брокколи, сыром и корневым сельдереем. Заправка - соус для салата готовится из сметаны или майонеза с винным уксусом и сахаром. Очень вкусный и полезный салат - советую приготовить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3-4 соцвет
- Брокколи 3-4 соцвет
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Сметана, уксус и сахар соединить в салатнике.
Шаг 2 из 8
Посолить и перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты высыпаем сразу в соус.
Шаг 4 из 8
Тонкими ломтиками нарезать соцветия капусты.
Шаг 5 из 8
Так же нарезать брокколи.
Шаг 6 из 8
На крупную терку натереть корень сельдерея.
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку и добавить листики тимьяна.
Готово!
Тщательно перемешать и можно подавать или оставить на минут 15-20 для маринования.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Полезный салат!
22 января 2019 21:08
Ответить
Спасибо, Тома!
22 января 2019 21:18
Ответить
Всё в сыром виде, я правильно поняла? Необычная заправка
22 января 2019 16:21
Ответить
Все в сыром виде, но тонко нужно шинковать, чтобы капуста пропиталась маринадом.
22 января 2019 21:05
Ответить
Салат из молодой капусты с крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного салатика на каждый ...
29.06.2021, 19:05
Yulia.
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Это блюдо из тушеных овощей сытное, полезное, очень вкусное. В соста ...
20.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат из капусты и моркови с семенами льна
Предлагаю рецепт вкусного, сочного и полезного салата из капусты и м ...
21.11.2018, 16:01
mnat
Тушеная капуста с картошкой и сардельками
Если нужно приготовить быстрый, сытный и вкусный ужин - рецепт для в ...
09.04.2021, 17:06
Zoya7
Салат из капусты с яблоком
Если вы хотите получить заряд бодрости, советую познакомиться вам с ...
11.07.2016, 16:32
star-sky
Салат из капусты, яблока и чернослива
Салат из белокачанной капусты с оригинальными привкусами. На форуме ...
08.08.2015, 22:48
barska
Салат из капусты, огурца и колбасы
Простой бюджетный салат пока что ещ1 из зимней капусты и первых огур ...
28.03.2016, 23:06
barska
Капустный салат с кукурузой и крабовыми палочками
Если гости уже на пороге, а в качестве угощения ничего нет, то приго ...
30.04.2020, 23:21
yulia1995
Постный летний борщ с горошком
Украинский борщ, это одно из самых популярных блюд, которое готовят ...
22.08.2014, 14:15
тамара агапитова
Салат из сезонных молодых овощей
Салат из молодых сезонных овощей вкусный, легкий можно подать к мясу ...
25.05.2016, 16:45
lorik26