Капуста маринованная

Понравился 1 повару Просмотрен 1794 раз
фото рецепта: Капуста маринованная
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Быстрая маринованная капуста. Обалденный салат из капусты с морковью и сладким перцем. Капуста получается хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день! Хранится такой салат в холодильнике 2 месяца.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Начнём с приготовления маринада. Ставим воду на огонь. Добавляем сахар, соль (1 ст. л. плоскую), растительное масло, доводим до закипания. Выключаем нагрев и добавляем уксус. Остужаем.

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №2
Шаг 3 из 8

Если перец свежий, нарезаем его соломкой. У нас уже мороженый и нарезанный соломкой.

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №3
Шаг 4 из 8

Капустунарезаем, или натираем на шинковке.

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №4
Шаг 5 из 8

Капуста на шинковке получается одинаковой толщины.

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №5
Шаг 6 из 8

Соединяем капусту с перцем и морковью, перемешиваем. Перекладывем в бстеклянную банку и храним в холодильнике до двух месяцев. Но у нас этот салат *улетает* гораздо быстрее. Через 12 часов салат готов к употреблению.

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №6
Шаг 7 из 8

Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Доброго вечера! Подскажите пожалуйста, маринад нужно остужать или заливаем сразу же горячим?
22 декабря 2018 20:29
Похожие рецепты по ингредиентам