Салат из пекинской капусты с грибами, колбасой и соленым огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8725 раз
Салат из пекинской капусты с грибами, колбасой и соленым огурцом. Такие салаты можно подавать как на обед так и ужин. Пекинская капуста мне нравится больше чем обычная, она намного сочнее и мягче. Хорошо сочетается как с мясом так и овощами. Попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Колбаса копченая 70 гр.
- Сыр плавленый 1 пачка
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Майонез для заправ
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Промыть и нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 2 из 8
Шампиньоны нарезать на дольки. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 8
Копченую колбасу нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Плавленый сыр так же нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 8
Соединить все ингредиенты.
Шаг 6 из 8
Добавить соленый огурец и зелень.
Шаг 7 из 8
Заправить майонезом и специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет